Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Domaine Paul Ginglinger
Alsace 2021 Pinot Gris les Prélats

€ 17,25 € 12,94 / € 77,64 (per doos van 6)

Domaine Paul Ginglinger
Alsace 2021 Pinot Gris les Prélats

€ 17,25 € 12,94 / € 77,64 (per doos van 6)
Familiedomein uit Eguisheim, sinds 1610 met nu de 13e generatie aan het roer onder leiding van Michel en Loreta. Eguisheim ligt in het hart van de Elzas. De familie Ginglinger maakt karaktervolle wijnen, met zuiverheid, finesse en concentratie. De huidige kwaliteit die gemaakt wordt leunt op meer als 400 jaar ervaring.
Williamsperen, citroen, vanille en hazelnoot, allen met een uiterst precieze definitie, domineren de geur. Alle componenten versmelten in de mond, waarbij de discrete ronding in toom wordt gehouden door een solide raamwerk van verfijnde zuren. Hazelnoot en citrus komen weer terug in de afdronk. Probeer hier maar eens een jaar of 10 vanaf te blijven! Serieus!
Aperitief, rijke vispatés, (gepocheerde?) zwezerik met hanekammen.
€ 17,25 € 12,94 / € 77,64 (per doos van 6)
Domein Domaine Paul Ginglinger
Land Frankrijk
Kleur Wit
Oogstjaar 2021
Bewaartermijnen 2022 - 2027+
Serveertemperatuur 10 à 12 °C
Druif Pinot Gris
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13,5%
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief