Elena Walch
Alto Adige 2021 Lagrein
€ 17,50
/ € 105,00 (per doos van 6)
Elena Walch
Alto Adige 2021 Lagrein
€ 17,50
/ € 105,00 (per doos van 6)
Elena Walch is een toonaangevend familiebedrijf in Zuid-Tirol, het vlaggenschip van de Italiaanse wijnproductie en internationaal bekend. Als promotor van kwaliteit en innovatie heeft Elena Walch bijgedragen aan het leiden van de Zuid-Tiroolse kwalitatieve revolutie, waardoor ze grote lokale en internationale aandacht heeft gekregen. Elena Walch, architect van beroep, trouwde met de erfgenaam van een van de oudste wijnmakende families in de regio, en bracht haar nieuwe concepten van modernisering van het traditionele bedrijf met zich mee. Tegenwoordig is de bedrijfsvoering in handen van de dochters Julia en Karoline Walch, de vijfde generatie van de familie. Een succesverhaal.
Op staal vergist en in Frans en Slavoons eiken opgevoed van 22-70 HL. Intens granaatrood van kleur. Aangenaam boeket in de neus met zowel rood als zwart fruit. Bessen. Bosvruchten. De aanzet in de mond is mooi rijp, met veel grip en kruidigheid. Lagrein heeft soms iets rustieks, maar dit dit is heel elegant. Beheerste en lekkere tannine. Kersen. Chocola. Lekkere fraicheur en voldoende lengte.
Charcuterie / antipasti. Carpaccio van rundvlees. Hert met rode wijnsaus. Biefstuk. Harde kazen.
€ 17,50
/ € 105,00 (per doos van 6)
Domein
Elena Walch
Land
Italië
Kleur
Rood
Oogstjaar
2021
Bewaartermijnen
2022 - 2025
Serveertemperatuur
16 – 18°C
Druif
Lagrein
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13,5%
