Elena Walch
Alto Adige 2021 Pinot Bianco
€ 16,75
/ € 100,50 (per doos van 6)
Elena Walch
Alto Adige 2021 Pinot Bianco
€ 16,75
/ € 100,50 (per doos van 6)
Elena Walch is een toonaangevend familiebedrijf in Zuid-Tirol, het vlaggenschip van de Italiaanse wijnproductie en internationaal bekend. Als promotor van kwaliteit en innovatie heeft Elena Walch bijgedragen aan het leiden van de Zuid-Tiroolse kwalitatieve revolutie, waardoor ze grote lokale en internationale aandacht heeft gekregen. Elena Walch, architect van beroep, trouwde met de erfgenaam van een van de oudste wijnmakende families in de regio, en bracht haar nieuwe concepten van modernisering van het traditionele bedrijf met zich mee. Tegenwoordig is de bedrijfsvoering in handen van de dochters Julia en Karoline Walch, de vijfde generatie van de familie. Een succesverhaal.
Helder strogeel van kleur. Frisse en fruitige aroma's met iets van appel en groene kruiden. In de mond verrast deze wijn met veel gulzig wit fruit, fraicheur en mineraliteit. Pure en levendige stijl.
Antipasti. Asperges. Zacht gegaarde witvis uit de oven. Groentensoep. Milde kazen.