Domaine Bruno Colin
Bourgogne Pinot Noir 2020
€ 28,75
/ € 172,50 (per doos van 6)
Domaine Bruno Colin
Bourgogne Pinot Noir 2020
€ 28,75
/ € 172,50 (per doos van 6)
Na een technische en commerciële opleiding aan de wijnbouwschool van Beaune te hebben gevolgd, begon Bruno in 1993 samen met zijn ouders en broer te werken op het familiedomein Michel COLIN-DELEGER. In 2003 werd gezamenlijk besloten om het familiedomein op te delen in drie aparte entiteiten, en zo creëerde Bruno zijn eigen domein. Zijn eerste oogst was 2004. Hij streeft ernaar om wijnen te produceren die een pure en eenvoudige uitdrukking van hun unieke “terroirs” bieden. Met 22 appellations, waaronder acht witte premiers crus in Chassagne-Montrachet, probeert Bruno de unieke persoonlijkheid van elk terroir te weerspiegelen, ze liggen allemaal zo dicht bij elkaar en toch zijn ze allemaal zo verschillend.
Afkomstig van druiven binnen de gemeente Marsannay. Licht kersenrood van kleur. Aantrekkelijke neus met aroma's van rood fruit, zoals kersen en rode bessen. Maar ook blauwe bessen. Duidelijke Pinot geur. Licht kruidig. Aanzet in de mond is zijdezacht met veel rood fruit. Frisheid. Lichte tannine. jeugdige en aantrekkelijke rode Bourgogne van niveau. Voor de komende 3-4 jaar.
Charcuterie. Steak tartare. Coq au vin. Zachte runderstoofschotel. Patrijs uit de oven met salie. Varkenshaas. Milde en rijpe Comté.
€ 28,75
/ € 172,50 (per doos van 6)
Domein
Domaine Bruno Colin
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Bewaartermijnen
2022-2026
Serveertemperatuur
16-17°C
Druif
Pinot Noir
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
