Champagne Xavier Leconte
Champagne Coeur D'Histoire brut 0.375L
Half - 0.375 l
€ 19,95
/ € 119,70 (per doos van 6)
Champagne Xavier Leconte
Champagne Coeur D'Histoire brut 0.375L
€ 19,95
/ € 119,70 (per doos van 6)
Xavier leconte, inmiddels de 5e generatie, begon zijn carrière in 1980 toen zijn ouders nog niet met pensioen waren. Vol ambities begint de jonge wijnmaker aan een fase van bodemanalyse, vergroot hij zijn wijngaardoppervlak en voegt hij Chardonnay en Pinot Noir toe aan de reeds aangeplante Pinot Meunier. Het wijngaard areaal bestaat uit een veertigtal kleine percelen verspreid over de dorpen Troissy, Dormans, Mareuil-le-port, Vandières en Aÿ. Alexis zorgt bijzonder goed voor zijn wijngaarden en haar wijnen, aangezien hij zijn werk baseert op de natuurlijke cyclus van de aarde in de wijngaarden, kelders en tijdens het maken van de wijn. Hij luistert en houdt rekening met de overtuigingen van zijn voorouders, met als voornaamste doel het produceren van kwaliteitswijnen in overeenstemming met de huisstijl.
"Cuvée historique" van het wijngoed met als middelpunt het druivenras Pinot Meunier! Uit Troissy en Dormans en gevinfieerd op staal. 50% wijn van het oogstjaar en 50% vin de reserve opgevoed op eikenhouten vaten. Geel van kleur met gouden schittering. Fijne mousse. In de neus ontdekken we heerlijk geurend fruit met iets van witte perzik, abrikoos en peer. Heel lichte nuance van witte bloemen maar ook iets van blauw Pinot fruit. Sappige en fruitige aanzet in de mond met voornamelijk pitvruchten als abrikoos en mirabelle. Vineus, fruitig en krokant. Heerlijk als aperitief en het begeleiden van cocktails.
Aperitief. Cocktails.
€ 19,95
/ € 119,70 (per doos van 6)
Domein
Champagne Xavier Leconte
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Bewaartermijnen
Na het degorgement drinken binnen 2-4 jaar!
Serveertemperatuur
8-10°C
Druif
Pinot Meunier
Inhoud
0.375 L
Alcohol
12%
