Domaine Denis Carre
Auxey Duresses blanc 2020 les Vireux
€ 35,00
/ € 420,00 (per doos van 12)
Domaine Denis Carre
Auxey Duresses blanc 2020 les Vireux
€ 35,00
/ € 420,00 (per doos van 12)
De familie Carré brengt het grootste deel van hun tijd door in hun wijngaarden die zich uitstrekken van Meursault tot Pommard via Saint-Aubin, Auxey-Duresses, Saint-Romain, Meloisey, Beaune en Savigny-Les-Beaune. Prachtige percelen in de mooiste dorpen van de Côte de Beaune, in totaal 12 hectare wijngaard die met ontzag en zorg wordt bewerkt. Het wijnhuis is sinds 2020 omgeschakeld naar biologische landbouw, een logisch gevolg van de duurzaamheidsvisie van de familie. Synthetische producten zijn uit den boze, er worden alleen organische meststoffen en bodemverbeteraars gebruikt. Door de druiven perfect gezond te oogsten, start de gisting op natuurlijke wijze, dankzij de gisten die al op de druiven aanwezig zijn. Wijnbouw in volmaakte harmonie met de natuur: het is een waar genoegen om terroirs te verzorgen in zo'n prachtige omgeving, aldus de Carrés.
De wijngaard Vireux grenst werkelijk aan de wijngaard Meursault Les Vireuils. Gelegen op 310 m hoogte met een oostelijke expositie en kalksteenbodem. Zeer uitgebalanceerde witte Bourgogne met een opmerkelijke frisheid en spanning. Zeer elegante wijn met aroma's van witte bloemen. Al heel verleidelijk in de jeugd maar heeft zeer zeker enkele jaren bewaarpotentieel.
€ 35,00
/ € 420,00 (per doos van 12)
Domein
Domaine Denis Carre
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2020
Bewaartermijn
2023 - 2027
Serveertemperatuur
11-13°C
Druif
Chardonnay
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
Denis Carré
Bourgogne Côte de Beaune / Frankrijk
De familie Carré brengt het grootste deel van haar tijd door in hun wijngaarden die zich uitstrekken van Meursault tot Pommard via Saint-Aubin, Auxey-Duresses, Saint-Romain, Meloisey, Beaune en Savigny-Les-Beaune. Prachtige percelen in de mooiste dorpen van de Côte de Beaune, in totaal 12 hectare wijngaard die met ontzag en zorg wordt bewerkt. Het wijnhuis is sinds 2020 omgeschakeld naar biologische landbouw, een logisch gevolg van de duurzaamheidsvisie van de familie. Synthetische producten zijn uit den boze, er worden alleen organische meststoffen en bodemverbeteraars gebruikt. Door de druiven perfect gezond te oogsten, start de gisting op natuurlijke wijze, dankzij de gisten die al op de druiven aanwezig zijn. Wijnbouw in volmaakte harmonie met de natuur: het is een waar genoegen om terroirs te verzorgen in zo'n prachtige omgeving, aldus de Carrés.
Lees meer
.jpg)
