Domaine de Montille
Beaune 1er Cru les Perrieres 2020
€ 66,00
/ € 792,00 (per doos van 12)
Domaine de Montille
Beaune 1er Cru les Perrieres 2020
€ 66,00
/ € 792,00 (per doos van 12)
De Montille is een grote naam in de Bourgogne. De familie kent een indrukwekkende geschiedenis, diep verankerd in de Bourgondische wijnbouw. Hubert de Montille, vader van huidig eigenaar Etienne, breekt in 1947 met de gewoonte om de wijnen van het landgoed in Volnay in bulk te verkopen aan négociants, door zelf te gaan bottelen. Zijn visie – authentieke terroirwijnen maken – vormt de basis van het huidige succes van dit iconische domein. Tegenwoordig zwaait Etienne de Montille de scepter, persoonlijk opgeleid door vader Hubert en vaandeldrager van diens visie. De wijnen, stuk voor stuk van grote klasse en finesse, worden op biodynamische wijze geproduceerd in de eigenzinnige Montille-stijl: le terroir, toujours le terroir.
Geconcentreerde rode kleur. In de neus pure en koele pinot aroma's met iets van rozenwater en viooltjes. Zure kers. Kruidkoek. Dit gaat in de mond over in ronde, zachte, prachtig gedetailleerde smaken die een spoor van mineraliteit ondersteunen. Zeer goede balans, een elegant middenpalet en een zeer aantrekkelijke afdronk. Niet heel complex wel mega sexy!
Niertjes in rode wijn, kalfsvlees picata, een klein vogeltje.
€ 66,00
/ € 792,00 (per doos van 12)
Domein
Domaine de Montille
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Bewaartermijnen
2025 - 2032
Serveertemperatuur
14 à 16 °C
Druif
Pinot Noir
Inhoud
0.75 L
Alcohol
12,5%
Domaine de Montille
Bourgogne Côte de Beaune / Frankrijk
De Montille is een grote naam in de Bourgogne. De familie kent een indrukwekkende geschiedenis, diep verankerd in de Bourgondische wijnbouw. Hubert de Montille, vader van huidig eigenaar Etienne, breekt in 1947 met de gewoonte om de wijnen van het landgoed in Volnay in bulk te verkopen aan négociants, door zelf te gaan bottelen. Zijn visie – authentieke terroirwijnen maken – vormt de basis van het huidige succes van dit iconische domein. Tegenwoordig zwaait Etienne de Montille de scepter, persoonlijk opgeleid door vader Hubert en vaandeldrager van diens visie. De wijnen, stuk voor stuk van grote klasse en finesse, worden op biodynamische wijze geproduceerd in de eigenzinnige Montille-stijl: le terroir, toujours le terroir.
Lees meer
