Domaine Glantenay
Pommard 2020
€ 60,84
€ 52,00
/ € 312,00 (per doos van 6)
Domaine Glantenay
Pommard 2020
€ 60,84
€ 52,00
/ € 312,00 (per doos van 6)
We zijn in het kloppend hart van de Bourgogne, waar wereldberoemde wijnen vandaan komen, zowel in rood als wit. Op deze gouden bodem, in het dorpje Volnay (50 wijnboeren op 320 inwoners) vind je Domaine Georges Glantenay, een familiewijngoed dat wordt gerund door de vierde generatie van de familie Glantenay: broer en zus Guillaume en Sarah. Het domaine beschikt over acht hectare wijngaard die duurzaam worden verbouwd, met het allergrootste respect voor het terroir. Elk afzonderlijk perceel - Volnay, Pommard, Monthélie, Meursault, Chambolle-Musigny - wordt zorgvuldig gecultiveerd om wijnen te produceren die de persoonlijkheid en authenticiteit van het Bourgondische terroir weerspiegelen. Alle wijnen rijpen in Franse eiken vaten gedurende 10-18 maanden, afhankelijk van hun appellatie. Het zijn verfijnde, elegante wijnen van een onbetwistbaar hoge, natuurlijke kwaliteit.
Nauwelijks 0,3 ha. Van oude stokken tussen 55-75 jaar gemaakt met een deel 1er cru in de blend. Granaatrood van kleur met kersenrode schakering. Evenwichtige en open geur. Prachtig fruit mer zwarte kersen en cassis. Bij het ouder worden toont de wijn iets meer kreupelhout en leer. Fluweel zachte aanzet in de mond, met structuur en tannines die zachter worden door de rondheid. Precies, verfijnd en lekkere zuren. Wat een knaller zeg!
Ris de Veau met truffeljus. Kalfswang in Pinot Noir saus. Iberico varken aan de rotisserie. Gebraden côte de boeuf. Rijpe roodschimmels.
€ 60,84
€ 52,00
/ € 312,00 (per doos van 6)
Domein
Domaine Glantenay
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Bewaartermijnen
2023-2027
Serveertemperatuur
15 à 17 °C
Druif
Pinot Noir
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
Domaine Glantenay
Bourgogne Côte de Beaune / Frankrijk
