Domaine Glantenay
Volnay Vieilles Vignes 2020
€ 51,25
/ € 307,50 (per doos van 6)
Domaine Glantenay
Volnay Vieilles Vignes 2020
€ 51,25
/ € 307,50 (per doos van 6)
We zijn in het kloppend hart van de Bourgogne, waar wereldberoemde wijnen vandaan komen, zowel in rood als wit. Op deze gouden bodem, in het dorpje Volnay (50 wijnboeren op 320 inwoners) vind je Domaine Georges Glantenay, een familiewijngoed dat wordt gerund door de vierde generatie van de familie Glantenay: broer en zus Guillaume en Sarah. Het domaine beschikt over acht hectare wijngaard die duurzaam worden verbouwd, met het allergrootste respect voor het terroir. Elk afzonderlijk perceel - Volnay, Pommard, Monthélie, Meursault, Chambolle-Musigny - wordt zorgvuldig gecultiveerd om wijnen te produceren die de persoonlijkheid en authenticiteit van het Bourgondische terroir weerspiegelen. Alle wijnen rijpen in Franse eiken vaten gedurende 10-18 maanden, afhankelijk van hun appellatie. Het zijn verfijnde, elegante wijnen van een onbetwistbaar hoge, natuurlijke kwaliteit.
Kersenrood met lichtpaarse schakering. Klassieke Pinot geur. Bessig. Lichte houtimpressie. Fluwele en filmende aanzet. Rondheid. Smaak. Sappig. Veel fruit en heel lekkere zuren. Zeer goed getypeerd. Duidelijk Pinot. Stijlvol. Complete wijn met een aantrekkelijk mondgevoel.
Casserole van fazant, eendenborst, rundvlees en croute, kazen (Chambertin, Langres).
Domaine Glantenay
Bourgogne Côte de Beaune / Frankrijk


