Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot
Chablis 1er cru 2019 Vaucoupin
Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot
Chablis 1er cru 2019 Vaucoupin
Domaine Grossot
Bourgogne Chablis / Frankrijk


'Voor ons moet elke cuvée zijn terroir en vintage weerspiegelen. Van wijnstok tot fles respecteren we ons product’, aldus Corinne, Jean-Pierre & Eve Grossot. Hun18 hectare wijngaarden liggen verspreid over een aantal prachtige percelen van de Chablis waaronder de premiers crus Vaucoupin, Mont de Milieu, Fourchaume en Les Fourneaux. De wijngaarden van Grossot worden al zo’n twintig jaar op duurzame wijze gecultiveerd. In 2012 werd gestart met het bewerken van de percelen in overeenstemming met de specificaties van de biologische landbouw. Inmiddels mag men hier het Ecocert-label voeren: gecertificeerd in biologische landbouw. Alle inspanningen zijn gericht op de expressie van terroir in de fijne, elegante wijnen.
Lees meer

