Domaine de la Renaudie
Fines bulles de Touraine brut blanc
€ 14,75
/ € 88,50 (per doos van 6)
Domaine de la Renaudie
Fines bulles de Touraine brut blanc
€ 14,75
/ € 88,50 (per doos van 6)
Domaine de la Renaudie vinden we in Chenonceaux , een dorpje in het Franse departement Indre-et-Loire van slechts 325 inwoners. Het is vooral bekend door het beroemde kasteel van Chenonceau (zonder x inderdaad) dat over de rivier de Cher (zijstroom van de Loire) is gebouwd en ooit eigendom was van de beroemde Catherina de Medici. Maar Chenonceaux is ook een eigen appellation binnen het grotere herkomstgebied Touraine. De wijngaarden op de oevers van de Cher leveren fantastische frisse en verkwikkende witte wijnen, die niet onderdoen voor menig sancerre. Dit is sauvignon blanc op z’n best: aroma’s van citrus, kruisbessen, abrikoos spatten uit het glas.
De Chenin en Chardonnay worden optimaal rijp geoogst en apart gevinifieerd. Tweede gisting vind plaats in de fles waarna de flessen 3 jaar rijpen voor het verkrijgen van een fijne mousse. De kleur is goud geel. Lekker rijp-fruitig met florale tonen en citrus. In de mond soepel, rond met delicate aroma’s en de fijnste belletjes. Grote finesse.
Een uitstekende wijn als apéritief of bij een gerecht als gevogelte in bladerdeeg. Niet te koud serveren.
€ 14,75
/ € 88,50 (per doos van 6)
Domein
Domaine de la Renaudie
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Bewaartermijnen
Nu drinken
Serveertemperatuur
6-8°C
Druif
30% Chardonnay, 70% Chenin
Inhoud
0.75 L
Alcohol
12%
Domaine de la Renaudie
Loire / Frankrijk
Domaine de la Renaudie vinden we in Chenonceaux , een dorpje in het Franse departement Indre-et-Loire van slechts 325 inwoners. Het is vooral bekend door het beroemde kasteel van Chenonceau (zonder x inderdaad) dat over de rivier de Cher (zijstroom van de Loire) is gebouwd en ooit eigendom was van de beroemde Catherina de Medici. Maar Chenonceaux is ook een eigen appellation binnen het grotere herkomstgebied Touraine. De wijngaarden op de oevers van de Cher leveren fantastische frisse en verkwikkende witte wijnen, die niet onderdoen voor menig sancerre. Dit is sauvignon blanc op z’n best: aroma’s van citrus, kruisbessen, abrikoos spatten uit het glas.
Lees meer