Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Domaine François Raquillet
Mercurey 1er Cru les Veleys 2021 Rouge

€ 38,95
€ 30,95
/ € 371,40 (per doos van 12)

Domaine François Raquillet
Mercurey 1er Cru les Veleys 2021 Rouge

€ 38,95
€ 30,95
/ € 371,40 (per doos van 12)
Deze wijn is (tijdelijk) uitverkocht. Neem contact met ons op om de levertermijn of de mogelijke alternatieven te bespreken.
10 hectare tellend domein. In 1990 overgenomen door Francois en Emanuelle Raquillet. Hun filosofie: 'Un raisin d'excellente qualité et maturité!' Knotsgek van zijn wijn en druiven en bovendien zeer geïnteresseerd golfspeler. Hij slaagt erin om zijn domein op een steeds hoger niveau te krijgen. Wijnen met persoonlijkheid en precisie. Topreferentie voor de appelatie!
Diep paars rood van kleur. Licht floraal aroma. Veel donker fruit. Kersen, bessen, pruimen, kruiden en bosgrond. Rijp. Elegante aanzet in de mond. Gedoseerd hout (30%). Veel smaak en inhoud. Elegant en levendig met veel mineraliteit, pittige zuren en lengte. Grote en onderscheidende wijn!
Varkensgebraad, gestoofd tam konijn, kalfsescalopes.
Reviews
Bourgogne Aujoird'hui 17,5/20

Nez complexe autour de la myrtille, la cerise et la violette. La bouche ne décoit pas, avec une matière pure, enrobée. L'ensemble est raffiné.

€ 38,95
€ 30,95
/ € 371,40 (per doos van 12)
Deze wijn is (tijdelijk) uitverkocht. Neem contact met ons op om de levertermijn of de mogelijke alternatieven te bespreken.
Domein Domaine François Raquillet
Land Frankrijk
Kleur Rood
Oogstjaar 2021
Bewaartermijn 2023 - 2033
Serveertemperatuur 15 à 17 °C
Smaakprofiel Complex & Elegant
Druif Pinot Noir
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13%

Domaine François Raquillet

Bourgogne Côte Chalonnaise / Frankrijk

De AOC Mercurey is een van de grootste herkomstgebieden binnen de Côte Chalonnaise en tegelijkertijd het kloppend hart van dit wijngebied. In de wijngaarden rond het dorpje Mercurey vind je de nodige variatie wat betreft bodemgesteldheid, ligging, hoogte en blootstelling aan het zonlicht. ‘Terroir’ weegt dus zwaar. Wijnen met Mercurey op het etiket zijn dan ook nauwelijks onder een hoed te vangen. De beste zijn stevig, genereus en met de nodige finesse. Vooral de premier crus zijn uitstekende bewaarwijnen. François Raquillet, vigeron met een familiegeschiedenis van maar liefst 11(!) generaties wijnbouw van vader op zoon, nam het familiedomein in Mercurey in 1990 over, samen met zijn vrouw Emmanuelle. Als liefhebber van wijnstokken en druiven (en golf!), slaagt François erin het domein elk jaar naar het allerhoogste niveau te tillen. Sinds oogst 2018 is ook dochter Jeanne in het bedrijf gestapt. Samen exploiteert de familie Raquillet 14 hectare wijngaard en maakt hiervan een indrukwekkend gamma witte en rode wijnen met persoonlijkheid en precisie.

Lees meer
Ook zo gek op wijn? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief