Domaine Arnaud Baillot
Bourgogne Pinot Noir "La Montagne" 2021
€ 25,50
/ € 306,00 (per doos van 12)
Domaine Arnaud Baillot
Bourgogne Pinot Noir "La Montagne" 2021
€ 25,50
/ € 306,00 (per doos van 12)
De jonge perfectionist Arnaud Baillot en zijn vrouw Laure van Canneyt (kleindochter van Domaine Hudelot-Noëllat) richtten het wijngoed op met als doel kwaliteitswijnen te produceren uit aangekocht fruit van een reeks appellations in de hele Bourgogne. Hun eerste wijngaard werd in 2017 gekocht en de nieuwe wijnmakerij werd in het voorjaar van 2019 opgeleverd. Hoewel relatief nieuw, zijn de wijnen spectaculair. Naarmate er meer eigen familiewijngaarden bijkomen voor Arnaud en Laure, wordt dit inderdaad een heel spannend wijngoed.
Gegrilde rode vleessoorten (entrecôte). Oeufs en meurette. Jambon persillé. Niet te sterke, vaste kazen.
€ 25,50
/ € 306,00 (per doos van 12)
Domein
Domaine Arnaud Baillot
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2021
Bewaartermijn
2023 - 2027
Serveertemperatuur
15- 17°C
Smaakprofiel
Fruitig & Harmonieus
Druif
Pinot Noir
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
