Domaine Jean-Michel Gerin
Côte Rôtie 2020 Viallière
€ 79,50
/ € 477,00 (per doos van 6)
Domaine Jean-Michel Gerin
Côte Rôtie 2020 Viallière
€ 79,50
/ € 477,00 (per doos van 6)
Het domein wordt geleid door het dynamische en gepassioneerde echtpaar Jean-Michel en Monique Gerin. De bodem bestaat hier overwegend uit graniet en wat leisteen. Terrasvormige wijngaarden. Minder nieuw hout maakt plaats voor meer aromatische precisie en een ongelooflijk puur mondgevoel. Een mooie blend van de Côte Brune en de Côte Blonde met een fractie Viognier.
Syrah uit wijngaard La Viallière (graniet/leisteenbodem). 22 maanden opvoeding op demi-muids (70% nieuw hout). Intens robijnrood met paarse schakering. Nobele geur. Donker fruit. Bessen. Cassis. Kruiden. Romigheid van het hout. Heerlijk mondgevoel. Nobel. Krachtig maar zeker ook elegant qua stijl. Herfstbladeren. Vlezig. Groot bewaarpotentieel maar jong al onweerstaanbaar.
Patrijs uit de oven met witte spitskool. Reerug met paddenstoelen (eekhoorntjesbrood). Lamsschouder.
€ 79,50
/ € 477,00 (per doos van 6)
Domein
Domaine Jean-Michel Gerin
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Bewaartermijn
2022 - 2036
Serveertemperatuur
15 à 17 °C
Smaakprofiel
Krachtig & Rijk
Druif
Syrah met een toefje Viognier
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
