Domaine Jean-Michel Gerin
Côte Rôtie 2020 Viallière
€ 80,76
/ € 484,56 (per doos van 6)
Domaine Jean-Michel Gerin
Côte Rôtie 2020 Viallière
€ 80,76
/ € 484,56 (per doos van 6)
Het domein wordt geleid door het dynamische en gepassioneerde echtpaar Jean-Michel en Monique Gerin. De bodem bestaat hier overwegend uit graniet en wat leisteen. Terrasvormige wijngaarden. Minder nieuw hout maakt plaats voor meer aromatische precisie en een ongelooflijk puur mondgevoel. Een mooie blend van de Côte Brune en de Côte Blonde met een fractie Viognier.
La Viallière is een relatief nieuwe wijngaard uit Verenay. 1.75 ha groot en de eerste productie vond plaats in 2007. 18 maanden opgevoed in nieuwe eikenhouten vaten (demi muids). Intens robijnrood met paarse schakering. Nobele geur. Donker fruit. Bessen. Cassis. Kruiden. Romigheid van het hout. Lekker mondgevoel. Nobel. Krachtig maar zeker ook elegant qua stijl. Herfstbladeren. Vlezig. Groot bewaarpotentieel maar jong al onweerstaanbaar.
Patrijs uit de oven met witte spitskool. Reerug met paddenstoelen (eekhoorntjesbrood). Lamsschouder.
€ 80,76
/ € 484,56 (per doos van 6)
Domein
Domaine Jean-Michel Gerin
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Bewaartermijnen
2022 - 2036
Serveertemperatuur
15 à 17 °C
Druif
Syrah met een toefje Viognier
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
