Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Vinedos de Yaso
Toro 2021 Yaso

€ 11,25
/ € 67,50 (per doos van 6)

Vinedos de Yaso
Toro 2021 Yaso

€ 11,25
/ € 67,50 (per doos van 6)
Dit domein bezit 15 ha wijngaard in dit gebied vlakbij Morales de Toro (Zamora) dat is beplant met Tinta de Toro, een Tempranillo-kloon die is aangepast aan dit gebied. Hier wordt alles goed gecontroleerd, ook de oude wijngaarden in El Pego en Valdefinjas, waar de druiven voor het Matteria-assortiment vandaan komen. Een lokaal bevriende wijnmakerij huurt alle wijntoebehoren en capaciteit. Het team van wijnmakers van Compañía de Viñedos Iberian heeft het wijnbereidingsproces tot aan het bottelen volledig onder controle.
De wijnstokken zijn 15 jaar oud.- Wijn is 4 maanden opgevoed in Frans eiken. Mooie donker kersenrode kleur. veel fruit aroma's met duidelijk kersen, bijna kersenjam. Ook bloemig, iets van viooltjes en wat kreupelhout. In de mond is het zeer aangenaam, met fruitige en frisse sensaties, volume en zoetheid. Intense afdronk van bosvruchten, zoethout en anijs. Een lekkere Spaanse instapper.
Aanbevolen bij entrecote met pepersaus. Escargots. Parelhoen met Portsaus. Ibericoham. Couscous met merguez. Milde en harde kazen.
€ 11,25
/ € 67,50 (per doos van 6)
Domein Vinedos de Yaso
Land Spanje
Kleur Rood
Oogstjaar 2021
Bewaartermijn 2023 - 2027
Serveertemperatuur 15-16°C
Smaakprofiel Krachtig & Rijk
Druif Tinta de Toro (tempranillo)
Inhoud 0.75 L
Alcohol 14%
Ook zo gek op wijn? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief