Acústic Celler
Montsant 2018 Braó 1.5L
Magnum - 1.5 l
€ 51,00
/ € 153,00 (per doos van 3)
Acústic Celler
Montsant 2018 Braó 1.5L
€ 51,00
/ € 153,00 (per doos van 3)
Montsant is een van de jonge appellaties in de regio Catalunya en maakt onderdeel uit van het wijngebied Tarragona. De wijngaarden komen uit verschillende dorpen en liggen op een hoogte tussen de 300-700 meter. Acústic Celler is een privé project van Albert Jané (Ventura) dat kleeft aan specifieke filosofie: nieuw leven blazen in de zeer traditionele wijnbouw van de regio zodat de wijnen zich zo natuurlijk mogelijk kunnen tonen. Een stroom tegen modernisering en globalisering van internationale druivensoorten en modern wijnmaken? Hier is het terug naar de 'roots' met druiven als Garnaxta en Samsó (Carignan). Uniek in zijn soort!
Het woord Braó staat voor moed en kracht. Het slaat op de zeer oude stokken Garnaxta en Samsó die met hun zeer lage opbrengsten nog uniek fruit leveren.
Krachtig wild (haas), harde/pikante kazen, stoofschotels, wild zwijn, lamsbout met knoflook en rozemarijn.
Reviews
The Wine Advocate 91/100
The red 2018 Braó is a blend of 90% Cariñena and 10% Garnacha from very old vines in five different locations in Capçanes, Marçà, Els Guiamets and Cornudella, and it matured in new and second use barrels for 12 months. This has more oak, and the ripeness of the fruit feels accentuated by the wood. The fruit is black, and there are some earthy undertones. It's full-bodied and has fine-grained tannins, finishing dry. After years of focusing on the vineyards, it's time for Acústic Celler to build a winery on a 10-hectare property that they are also planting with vines but keeping the existing forest and olive trees. They have a total of 52 hectares of own and rented vineyards from which they produce 130,000 bottles per year.
€ 51,00
/ € 153,00 (per doos van 3)
Domein
Acústic Celler
Land
Spanje
Kleur
Rood
Oogstjaar
2018
Bewaartermijn
2021 - 2029
Serveertemperatuur
16 à 18 °C
Druif
55% Carignan (Samsó) en 45% Grenache
Inhoud
1.5 L
Reviews
Acústic Celler
Catalonië / Spanje
Acústic Celler behoort bij de upcoming wijndomeinen van Spanje. De wijnen van wijnmaker Albert Jané van Acústic behoren tot de absolute top in Spanje. Hij maakt ze 'unplugged' met karakter, authenticiteit en veel respect voor de traditie. Het gebied − Montsant − is een van de jongere herkomstgebieden van Catalonië. Een relatief geïsoleerd gebied, waar de wijnbouw ooit werd opgestart door monniken. Montsant wordt meestal in één adem genoemd met het aangrenzende Priorat: de twee gebieden zijn historisch en geografisch innig verbonden. Meeliftend op het succes van Priorat van de laatste decennia werd ook de naam Montsant steeds bekender. Verschillen in bodemstructuur en klimaat maken de wijnen uit Montsant iets fruitiger en minder robuust dan die uit Priorat.
Lees meer
.jpg)
