Domaine Gavoty
Côtes de Provence 2022 Grand Classique Rosé
€ 15,50
/ € 93,00 (per doos van 6)
Domaine Gavoty
Côtes de Provence 2022 Grand Classique Rosé
€ 15,50
/ € 93,00 (per doos van 6)
Dit domein ligt in de gemeente Cabasse, in de Collines du Var (Côtes de Provence). Een ruig gebied: zowel qua klimaat als qua reliëf. Klimatologische extremen (ijskoude winters, loeihete zomers) brengen de wijngaard in een staat van ‘lijden’ waardoor deze hard moet werken en het beste van zichzelf laat zien. De wijnen kenmerken zich door hun mooie aroma's gecombineerd met een opmerkelijke frisheid, die zelfs na jaren op fles gehandhaafd blijft. Net als vele collega-wijnboeren in de Provence zijn de makers op Gavoty vurig voorstander van biodiversiteit en polycultuur en werken ze met groot respect voor de bodem, wijnstokken en het wijnmaakproces. De rosés, vaandeldragers van dit heerlijke gebied, onderscheiden zich door hun volle smaken, frisheid, elegantie, lengte en structuur.
Bleekroze van kleur. de neus kenmerkt zich vooral met wit fruit aroma's. In de smaak ontdekken we echt dat juiste pprofiel van rood fruit, samen met dat mooie evenwicht in rondheid en frisheid. In principe domineren fruitaroma's en kruiden. Smaakrijke en karaktervolle provence rosé!
Aperitief. Garnalencocktail. Bouillabaisse. Kabeljauw op Provencaalse wijze. Gamba's geflambeerd met pastis. Gebakken Dorade.
€ 15,50
/ € 93,00 (per doos van 6)
Domein
Domaine Gavoty
Land
Frankrijk
Kleur
Rosé
Oogstjaar
2022
Bewaartermijnen
2023-2025
Serveertemperatuur
9-11°C
Druif
Cinsault (70%) en Grenache (30%)
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13,5%
