Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Domaine Glantenay
Bourgogne Chardonnay Lameroses 2021

€ 31,25 / € 187,50 (per doos van 6)

Domaine Glantenay
Bourgogne Chardonnay Lameroses 2021

€ 31,25 / € 187,50 (per doos van 6)
We zijn in het kloppend hart van de Bourgogne, waar wereldberoemde wijnen vandaan komen, zowel in rood als wit. Op deze gouden bodem, in het dorpje Volnay (50 wijnboeren op 320 inwoners) vind je Domaine Georges Glantenay, een familiewijngoed dat wordt gerund door de vierde generatie van de familie Glantenay: broer en zus Guillaume en Sarah. Het domaine beschikt over acht hectare wijngaard die duurzaam worden verbouwd, met het allergrootste respect voor het terroir. Elk afzonderlijk perceel - Volnay, Pommard, Monthélie, Meursault, Chambolle-Musigny - wordt zorgvuldig gecultiveerd om wijnen te produceren die de persoonlijkheid en authenticiteit van het Bourgondische terroir weerspiegelen. Alle wijnen rijpen in Franse eiken vaten gedurende 10-18 maanden, afhankelijk van hun appellatie. Het zijn verfijnde, elegante wijnen van een onbetwistbaar hoge, natuurlijke kwaliteit.
Uit de wijngaard Lameroses.Een productie van 24 are. Alcoholische gisting op eikenhouten vaten en opvoeding sur lie gedurende 10 maanden. Mooi goudgeel van kleur. In de neus appeleert deze wijn echt aan witte Bourgogne met aroma's van witte bloemen, rijp wit fruit. Ook iets van verse druiven en amandel. En zoveel elegantie. Overtuigend mondgevoel en harmonieus.
Bisque van garnalen. Terrine van gerookte zalm. Warme geitenkaas met honing. Risotto met asperges en kreeft.
€ 31,25 / € 187,50 (per doos van 6)
Domein Domaine Glantenay
Land Frankrijk
Kleur Wit
Oogstjaar 2021
Bewaartermijnen 2023 - 2027
Serveertemperatuur 11 à 13 °C
Druif Chardonnay
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13%

Domaine Glantenay

Bourgogne Côte de Beaune / Frankrijk

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief