Domaine du Bouchot
Pouilly Fume MCMLV 2021 1.5 L
Magnum - 1.5 l
€ 88,25
/ € 264,75 (per doos van 3)
Domaine du Bouchot
Pouilly Fume MCMLV 2021 1.5 L
€ 88,25
/ € 264,75 (per doos van 3)
De idealistische, enthousiaste wijnmakers Pascal en Rachelle Kerbiquet waren in 2009 de eerste biologische vignerons in het übertraditionele wijndorp Pouilly-sur-Loire. In 2018 zetten ze, samen met opvolger Antoine Gouffier, de stap naar biodynamisch. Inmiddels heeft Antoine de leiding helemaal overgenomen. Als kind van deze streek, geboren in het dorp, deed hij ruim tien jaar lang ervaring op bij wijnmakers over de hele wereld. Na twaalf jaar besloot hij, als een eigentijdse Odysseus, terug te keren naar huis. Domaine du Bouchot maakt een drietal pouilly fumés. De eigenheid van het terroir geeft alle wijnen een geconcentreerde persoonlijkheid en een ongelooflijke lengte in de mond. Deze bio-pionier produceert ‘minder maar beter’. Het prestigieuze La Revue du Vin de France noemt dit domaine in 2022 ‘ de ontdekking van het jaar’.
€ 88,25
/ € 264,75 (per doos van 3)
Domein
Domaine du Bouchot
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2021
Bewaartermijn
2023-2026
Serveertemperatuur
10-12°C
Smaakprofiel
Krachtig & Rijk
Druif
Sauvignon Blanc
Inhoud
1.5 L
Alcohol
13%
Domaine du Bouchot
Loire / Frankrijk
.png)
De idealistische, enthousiaste wijnmakers Pascal en Rachelle Kerbiquet waren in 2009 de eerste biologische vignerons in het übertraditionele wijndorp Pouilly-sur-Loire. In 2018 zetten ze, samen met opvolger Antoine Gouffier, de stap naar biodynamisch. Inmiddels heeft Antoine de leiding helemaal overgenomen. Als kind van deze streek, geboren in het dorp, deed hij ruim tien jaar lang ervaring op bij wijnmakers over de hele wereld. Na twaalf jaar besloot hij, als een eigentijdse Odysseus, terug te keren naar huis. Domaine du Bouchot maakt een drietal pouilly fumés. De eigenheid van het terroir geeft alle wijnen een geconcentreerde persoonlijkheid en een ongelooflijke lengte in de mond. Deze bio-pionier produceert ‘minder maar beter’. Het prestigieuze La Revue du Vin de France noemt dit domaine in 2022 ‘ de ontdekking van het jaar’.
Lees meer
