Elena Walch
Alto Adige 2020 Pinot Grigio Castel Ringberg
€ 27,50
/ € 165,00 (per doos van 6)
Elena Walch
Alto Adige 2020 Pinot Grigio Castel Ringberg
€ 27,50
/ € 165,00 (per doos van 6)
Alto Adige Pinot Grigio werd geboren in de Castel Ringberg-wijngaard van Elena Walch, gelegen in de gemeente Termeno aan de Strada del Vino, in de provincie Bolzano in de buurt van het kasteel met dezelfde naam, dat in 1620 door de Habsburgers werd gebouwd.
Twee zussen, Julia en Karoline Walch, creëren hier de meest mooie wijnen. Vanaf heuveltoppen heb je hier de meest prachtige vergezichten. Dit willen ze ook zo houden, daarom investeren ze in hoger gelegen wijngaarden en een schoner lokaal milieu. Als 5e generatie binnen de wijnfamilie Walch doen ze dit door technische vernieuwingen toe te passen.
Gelegen in Alto Adige een gebied in de bergen van Italië grenzend aan Oostenrijk en Zwitserland. Intens strogeel van kleur, heerlijke open en in de neus aroma's van gele appel en peer. De smaak aanzet in de mond is rijpzacht, rond en vol van smaak. Een erg toegankelijke rijpe wijn.
Past bij wit vlees, gegrilde makreel, zalm.