Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Colterenzio
Alto Adige Sauvignon Lafoa 2021

€ 42,50
/ € 255,00 (per doos van 6)

Colterenzio
Alto Adige Sauvignon Lafoa 2021

€ 42,50
/ € 255,00 (per doos van 6)
Colterenzio werd opgericht in 1960, met Luis Raifer als Managing Director in 1979. Hij gaf vorm aan het kwaliteitsoffensief dat was begonnen en zette de koers uit voor "Lafóa", de hoogste kwaliteitslijn van het wijnhuis.
Sauvignon van de zand- en kalkbodems in Trentino. Vergisting in RVS tanks waarna de helft een rijping ondergaat van enkele maanden in eikenhouten barriques en foeders. Aromatische neus met tonen van passievruchten, citrus en verbena. In de mond krachtig maar met veel sappigheid, mooi geïntegreerd hout en een lange afdronk.
Aperitief. Asperges met vinaigrette. Salade met zalm en coquilles. Quiche met zeevruchten. Gerookte forel. Kabeljauw met een lichte kruidensaus.
€ 42,50
/ € 255,00 (per doos van 6)
Domein Colterenzio
Land Italië
Kleur Wit
Oogstjaar 2021
Bewaartermijn 2024-2028
Serveertemperatuur 11- 13°C
Smaakprofiel Complex & Elegant
Druif Sauvignon Blanc
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13,5%
Ook zo gek op wijn? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief