Domaine Mas Crémat
Muscat de Rivesaltes 2022 Vin Doux Naturel
€ 14,25
/ € 171,00 (per doos van 12)
Domaine Mas Crémat
Muscat de Rivesaltes 2022 Vin Doux Naturel
€ 14,25
/ € 171,00 (per doos van 12)
Domaine Mas Cremat wordt momenteel geleid door de kinderen van Cahtarine Jeanin Mongeard, die oorspronkelijk afkomstig is uit de Bourgogne. Reuzetrots zijn ze op dit prachtige landgoed, dat ze sinds 1990 hebben overgenomen met als appellaties Cotes du Roussillon en Muscat de Rivesaltes. De wijnstokken gedijen in de Roussillon op een bodem van zwarte leisteen in de Agly vallei, midden in het hart van Cotes du Roussillon Villages – appelatie, in Espira de L’Agly. Dertig hectare wijngaarden omringen een prachtig gebouw uit de vorige eeuw dat ze met en met geduldig hebben gerestaureerd. Om de mediterrane druivensoorten te respecteren, verbouwen ze zowel Grenache noir als Syrah, Mourvèdre en Carignan. En witte druivensoorten zoals Grenache, Macabeo, Roussane en Vermentino. Deze druivensoorten maken het mogelijk om de witte en rode Côtes du Roussillon appellatie te claimen. Muscat à petit grains en Muscat d'Alexandrie zijn gereserveerd voor de productie van natuurlijke zoete wijn, de AOC Muscat de Rivesaltes.
Bleekgouden kleur. Frisse, maar intense neus van peer, perzik en exotisch fruit. Goede balans tussen alcoholniveau en suikergehalte. Zeker voldoende zuren voor het evenwicht. Goed versmolten smaken van mango en gele perzik. Mooie lengte.
In principe geschikt bij alle desserts zonder chocolade, maar ter plaatse ook als aperitief gedronken.