Naar de startpagina
0
test
test
test
test
test
€ 42,50
/ € 255,00 (per doos van 6)
component.cms.imageGallery.skipImageGallery

Champagne Gimonnet - Gonet
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs L'Origine brut

€ 42,50
/ € 255,00 (per doos van 6)
Champagnehuis Gimonnet Gonet bezit 13,5 hectare, voornamelijk grand cru-terroirs in de Côte des Blancs, het bolwerk van de chardonnay. In al hun werkzaamheden, van wijngaard tot kelder, streven de Gimonnets ernaar champagne van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Anne & Philippe Gimonnet, beiden afkomstig uit wijnfamilies, startten hun eigen champagnehuis in 1986. In 2012 kwam zoon Charles aan boord, verantwoordelijk voor de wijngaard. In 2026 trad ook tweelingzus Anne-Sophie toe tot het familiebedrijf als hoofd-wijnmaker. De zes topcuvées die de familie produceert zijn allemaal gemaakt van chardonnay en pinot noir, waarbij de chardonnay afkomstig is van de beste grand cru-wijngaarden van de Côte des Blancs. Ook in de Marnevallei bezit de familie wijngaarden. Dit is meer het terrein van die twee andere signatuurrassen van deze streek: pinot noir en pinot meunier.
De Origine is een verfijnde, complexe champagne die de kwaliteit van de Côte des Blancs prachtig weerspiegelt. 100% chardonnay met een neus van citrusvruchten (grapefruit) en witte bloemen. In de mond levendig en strak, met een mooie mineraliteit die typisch is voor de grand cru-wijngaarden van Le Mesnil-sur-Oger. Elegante tonen van groene appel en peer, ondersteund door een lichte toast en subtiele hints van amandelen en brioche door de rijping op de gist. De textuur is romig en de mousse is ragfijn, met een lange, frisse afdronk die de mineraliteit en finesse van de wijn benadrukt.
Perfect als aperitief of bij delicate gerechten zoals kreeft, oesters, ceviche, wit gevogelte of geitenkaas.
€ 42,50
/ € 255,00 (per doos van 6)
Domein Champagne Gimonnet - Gonet
Land Frankrijk
Kleur Wit
Bewaartermijn 2024-2027
Serveertemperatuur 6-10 °C
Smaakprofiel Licht & Fris
Druif Chardonnay
Inhoud 0.75 L
Alcohol 12%

Gimonnet Gonet

Champagne / Frankrijk

Champagnehuis Gimonnet Gonet bezit 13,5 hectare, voornamelijk grands cru-terroirs in de Côte des Blancs, het bolwerk van de chardonnay. In al hun werkzaamheden, van wijngaard tot kelder, streven de Gimonnets ernaar champagne van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Anne & Philippe Gimonnet, beiden afkomstig uit wijnfamilies, startten hun eigen champagnehuis in 1986. In 2012 kwam zoon Charles aan boord, als verantwoordelijke voor de wijngaard. In 2026 trad ook tweelingzus Anne-Sophie toe tot het familiebedrijf als hoofd-wijnmaker. De zes topcuvées die de familie produceert zijn allemaal gemaakt van chardonnay en pinot noir, waarbij de chardonnay afkomstig is van de beste grand cru-wijngaarden van de Côte des Blancs. Ook in de Marnevallei bezit de familie wijngaarden. Dit is meer het terrein van die twee andere signatuurrassen van deze streek: pinot noir en pinot meunier.

Lees meer
Deze website maakt gebruik van cookies om de best mogelijke ervaring te waarborgen. Meer informatie...