Domaine Valentin Zusslin
Alsace 2017 Riesling Grand Cru Pfingstberg
€ 67,25
/ € 403,50 (per doos van 6)
Domaine Valentin Zusslin
Alsace 2017 Riesling Grand Cru Pfingstberg
€ 67,25
/ € 403,50 (per doos van 6)
Eén van de grootste namen van de Elzas: Zusslin is een wijnhuis dat nauwelijks introductie nodig heeft. Zus en broer Marie en Jean-Paul Zusslin (13e generatie maar liefst) leiden het familiebedrijf. Al in 1997 nam hun vader Jean-Marie het initiatief om over te gaan op biodynamische wijnbouw en dat was écht vooruitstrevend destijds. Een moedig besluit dat een enorme kwaliteitsverbetering tot gevolg had. Het domein is tegenwoordig een schoolvoorbeeld van dynamische wijnbouw. De zestien hectare in het zuidelijke deel van de Elzas, in Orschwir (onder Colmar) zorgt voor een kleine productie van exclusieve wijnen. De Zusslin-stijl kenmerkt zich door een opmerkelijke helderheid, intensiteit, finesse en elegantie. Robert Parker noemt hun pinot noirs ‘mindblowing’. De witte wijnen zijn al net zo geweldig.
Strogeel met groene schakering. In de neus fruitige en florale aroma's. Citrus. Intense en compacte wijn. De smaak is krachtig en compact. Mineraal. Kruidige toets. Dragon. Citrus. Pure Riesling smaak. Levendig en complex.
Tarbot van de grill met garnaaltjes.
Reviews
James Suckling 98/100
Hang your nose into a glass of this astonishing dry white wine and let yourself be swept away in a cloud of smoke! Then, when you’re inside it, the wine’s subtle, citrusy beauty will unfurl and you’ll realize that it can only be riesling. But the show isn’t over yet. Finally comes an avalanche of minerals at the enormously fresh, super long finish.
Reviews
This pulpy Riesling, just at the beginning of his life, asserts itself through its power. Showing its muscles you can feel its density.
Reviews
16
Linden blossom and just a smidge of oil-slick-on-concrete. Much better balance than their 2016. Chewy; steely tension; but ripe greengages and lime in the middle. Could do with a bit more length. (TC)
€ 67,25
/ € 403,50 (per doos van 6)
Domein
Domaine Valentin Zusslin
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2017
Bewaartermijn
2023 - 2035+
Serveertemperatuur
8°- 10°C
Druif
Riesling
Inhoud
0.75 L
Alcohol
14%
