Tongerseweg 15 Maastricht +31(0)43 - 325 31 70 info@vojacek.nl

Joostenberg
Paarl 2022 Die Agteros

€ 17,50
/ € 105,00 (per doos van 6)

Joostenberg
Paarl 2022 Die Agteros

€ 17,50
/ € 105,00 (per doos van 6)
Sinds 1879 is Joostenberg gekocht door de familie Myburgh, en sindsdien is het in hun handen gebleven. Joostenberg is van oudsher een klein familiebedrijf dat onder meer wijn produceert. In de begintijd was er sprake van gemengde landbouw ed de druiven werden voor de verkoop beschikbaar zou gesteld aan de coöperatie in Paarl. Echter in 1999 hervat Tyrrel het maken van wijn. Hij is geïnspireerd geraakt door de biologische wijnen in Europa. Na een aantal jaren van opstart en de verder ontwikkeling als wijsmaken mogen we wel stellen dat de wijnen inmiddels helemaal in balans zijn.
Mooie witte wijn uit Paarl, de Westkaap. Van de oudste wijnstokken van het domein gemaakt. Single vineyard. Sinds 1982 aangeplant, maar de eerste 20 jaar werden de druiven verkocht aan de lokale cooperatie. Eerlijk gezegd wilde men de wijngaard rooien, ze vonden het een slecht gelegen en lelijke wijngaard waar ze mixed feelings bij hadden. Totdat ze de wijn voor zichzelf gingen maken en de uitstekende kwaliteit ontdekten. Nu de meest favoriete wijngaard van het domein. Fonkelend strogeel van kleur. In de neus verschillende en complexe aroma's. gebakken appel, honing en vuursteen. Rijke stijl. Kruiden. crèmige textuur.Elegante en prettige stijl Chenin blanc.
Antipasti met olijfolie. Carpaccio van kalfsvlees. Gegrilde zeebaars. Coquilles met gember.
€ 17,50
/ € 105,00 (per doos van 6)
Domein Joostenberg
Land Zuid-Afrika
Kleur Wit
Oogstjaar 2022
Bewaartermijn 2023 - 2026
Serveertemperatuur 11-13°C
Smaakprofiel Krachtig & Rijk
Druif Chenin blanc
Inhoud 0.75 L
Alcohol 13%
Ook zo gek op wijn? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief