Vignobles Dubreuil
Chateau de la Greniere 2020 Lussac St. Emilion
€ 15,25
/ € 91,50 (per doos van 6)
Vignobles Dubreuil
Chateau de la Greniere 2020 Lussac St. Emilion
€ 15,25
/ € 91,50 (per doos van 6)
Château de la Grenière ligt ten noord-oosten van Lussac, een satellietdistrict van Saint Emilion, gelegen op de rechteroever van Bordeaux. Odette en Jean Pierre Dubreuil zijn de wijnmakers van de 4e generatie en zij bezitten nu 10 hectare. Wijngaarden dateren uit de 17e eeuw en werden al lang genoemd als een van de beste uit dit district. Audren draagt nu trots de vlag van de 5e generatie en drukt zijn stempel op het landgoed. Bij aankomst werden er 3 nieuwe cuvées geboren: Franc pour cent, Parenthèse Blanc de Noir en L'Oubliée. Zijn enthousiasme wordt ondersteund door de oenologische vaardigheden die hij heeft verworven in het prestigieuze Bordeaux Institute of Vine and Wine Science, evenals op de verschillende landgoederen waar hij heeft gewerkt. Zijn belangrijkste uitdagingen zijn ecologisch duurzame wijnbouw, het overtuigen van nieuwe generaties door het creëren van kortstondige cuvées en, bovenal, het voortzetten van het werk van zijn ouders "om de pure expressie van het terroir".
Afkomstig van klei-kalkhoudende bodem. Met kiezel. Gevinifieerd in betontank voor zo'n 3-4 weken. De opvoeding van de wijn geschiedt in betonkuipen (60%) en deels op eikenhouten vaten van 2 jaar oud (40%). De merlot is dominant. Solide structuur. Zwart fruit. Bessen. Pruimen. Cassis. Uitnodigend. Rijke wijn met ook voldoende frisheid. Balans. Goed gemaakte en lekkere Bordeauxwijn.
Rode vleesgerechten, wild, gevogelte en sterke kazen.