David Duband
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2021
€ 35,00
/ € 210,00 (per doos van 6)
David Duband
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2021
€ 35,00
/ € 210,00 (per doos van 6)
Domaine David Duband, gelegen in Chevannes in het hart van de Hautes-Côtes de Nuits, produceert fijne en elegante wijnen uit 23 prestigieuze appellations van Nuits-Saint-Georges tot Gevrey-Chambertin.
17 hectare wijngaarden worden door het Domaine verbouwd volgens de biologische ethiek vereist door het Ecocert-label. Domaine Duband koopt ook druiven van kleine wijnboeren die hun wijnstokken verbouwen met respect voor het milieu. Heel goede Bourgogne referentie.
Gemaakt van oude wijnstokken, gemiddeld bijna 50 jaar. Bodem is kalk-mergelhoudend. Licht tot medium paarsrood van kleur. In de neus ontdekken we rood- en zwart fruit. Snufje aards en kruidig. Schoon. Fruitige, soepele en ronde aanzet. In het middenstuk ontdekken we meer zwart fruit, licorice en fijne kruiden. Een deel volledige trossen geeft relief aan de wijn. Mooi verzorgde Hautes Cotes de Nuits!
Oeuf en meurette! Bavette. Rundvlees met groenten. Camembert geaffineerd met Calvados.
€ 35,00
/ € 210,00 (per doos van 6)
Domein
David Duband
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2021
Bewaartermijn
2024-2028
Serveertemperatuur
15-17C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Pinot Noir
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
