Chateau Caraguilhes
AOC Boutenac rouge Trou De L'Ermite 2023
Château de Caraguilhes
Languedoc Roussillon / Frankrijk
Het Boutenac-gebied, dat deel uitmaakt van het Corbières-massief, heeft een van de beste terroirs van de Corbières, waardoor het een volwaardige appellation is geworden. Het appellationgebied beslaat tien gemeenten in het departement Aude, tussen Lézignan-Corbières in het noorden en Thézan-des-Corbières in het zuiden. De wijnstokken graven hun wortels diep in de stenige, dorre, goed gedraineerde bodems en groeien langs de garrigue. Ze bedekken de zachte hellingen van een reeks heuvels en heuvelruggen die begroeid zijn met dennenbomen. Weg van maritieme invloeden profiteren de wijngaarden van een volledig mediterraan klimaat, met bijzonder zonnige, droge en winderige zomers, die de historische zuidelijke druivenrassen bevoordelen: mourvèdre, grenache en carignan en syrah.
