Chateau Caraguilhes
AOC Boutenac rouge Trou De L'Ermite 2023
Reviews
La Revue du Vin de France 91/100
Cette cuvée joue la carte de la délicatesse. Le nez annonce un vin élégant et floral. La bouche le confirm avec une texture souple et déliée. L'ensemble se montre digeste et gourmand,
(Bij deze cuvée draait alles om delicatesse. De neus geeft aan dat dit een elegante, bloemige wijn is. De aanzet bevestigt een soepele, delicate textuur. Het geheel is verteerbaar en heerlijk.)
Reviews
Château de Caraguilhes
Languedoc Roussillon / Frankrijk
Het Boutenac-gebied, dat deel uitmaakt van het Corbières-massief, heeft een van de beste terroirs van de Corbières, waardoor het een volwaardige appellation is geworden. Het appellationgebied beslaat tien gemeenten in het departement Aude, tussen Lézignan-Corbières in het noorden en Thézan-des-Corbières in het zuiden. De wijnstokken graven hun wortels diep in de stenige, dorre, goed gedraineerde bodems en groeien langs de garrigue. Ze bedekken de zachte hellingen van een reeks heuvels en heuvelruggen die begroeid zijn met dennenbomen. Weg van maritieme invloeden profiteren de wijngaarden van een volledig mediterraan klimaat, met bijzonder zonnige, droge en winderige zomers, die de historische zuidelijke druivenrassen bevoordelen: mourvèdre, grenache en carignan en syrah.
