Domaine Combier
Crozes Hermitage 2022 Clos des Grives rouge
€ 54,95
/ € 659,40 (per doos van 12)
Domaine Combier
Crozes Hermitage 2022 Clos des Grives rouge
€ 54,95
/ € 659,40 (per doos van 12)
Laurent Combier is een man van hemel (piloot en gek van vliegen) en aarde! Domein gevestigd in Pont de l'Isère, met een bodem van klei en kalk met rolkeien. In biologische teelt gecertificeerd sinds 1980. Producent van grote wijnen met een superheerlijk aromatisch profiel en zeer verfijnde tannines. Wijnen met een prettige drinkstijl. Het smaakt eigenlijk allemaal heel lekker, vooral lekker.. behorend bij de beste wijnmakers in Crozes Hermitage.
De absolute topcuvée. Zeer oude stokken! De ontsteelde druiven hebben 30 dagen gegist in stalen tanks. De opvoeding geschiedt in eikenhouten vaten . Het rendement ligt op 30 hl/ha. De wijn heeft een intense paarsrode kleur en geeft een subtiel aroma van bessen fruit, hout, en gebrande mokka tonen. De smaak is zijdezacht en aromatisch. Puur!
Aanbevolen bij diverse wildgerechten en lamsvlees.
Reviews
The Wine Advocate
The Crozes offerings here (at least the reds) come in four different bottlings. The Laurent Combier is from the youngest vines and includes some purchased fruit. Then there's the "domaine" bottling; the Cap Nord, from the northern sector of the appellation; and the Clos des Grives, what David referred to as the family's grand cru. The domaine is certified organic.
€ 54,95
/ € 659,40 (per doos van 12)
Domein
Domaine Combier
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2022
Bewaartermijn
2024-2034
Serveertemperatuur
15°-17°C
Smaakprofiel
Krachtig & Rijk
Druif
Syrah
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
