Chateau Canadel
Bandol 2020 Classique Rouge
€ 31,50
/ € 189,00 (per doos van 6)
Chateau Canadel
Bandol 2020 Classique Rouge
€ 31,50
/ € 189,00 (per doos van 6)
Jarenlang produceerde Château Canadel in Bandol uitsluitend voor beroemde plaatsgenoot Domaine Ott. Dat veranderde toen Jacques en Caroline de Chateauvieux verliefd werden op dit Zuid-Franse paradijsje en er een nieuw wijngoed creëerden dat onder eigen label produceert. Drieduizend zonuren per jaar zorgen hier voor perfect rijpe druiven. Er wordt gewerkt volgend biodynamische principes: geen kunstmest, geen onnatuurlijke ingrepen tijdens de vinificatie. Elk terroir wordt apart gevinifieerd, elke tank heeft zo z’n eigen stijl. Resultaat is een gamma van prachtige wijnen – rood, rosé & wit – dat bejubeld wordt in de internationale wijnpers (Bettane & Desseauve, Guide Hachette, Decanter).
Intens paarsrood van kleur. De neus ontwikkelt veel rood fruit en kruiden. Dezelfde aroma's komen terug in de mond ingepakt met zeer delicate tannines. Verfijnde wijn met veel lengte en frisheid. Goed bewaarpotentieel. Geraffineerde en intelligente wijn.
Lamscarre met kruiden. Everzwijn met olijven. Hert met Grand Veneur saus. Veel diverse wildsoorten en bereidingen. Magret de Canard. Osso Bucco.
€ 31,50
/ € 189,00 (per doos van 6)
Domein
Chateau Canadel
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2020
Bewaartermijn
2023-2030
Serveertemperatuur
16-18°C
Smaakprofiel
Krachtig & Rijk
Druif
70% Mourvèdre, 22% Cinsault, 5% Grenache, 3% Syrah
Inhoud
0.75 L
Alcohol
14,5%
Château Canadel
Provence / Frankrijk
Jarenlang produceerde Château Canadel in Bandol uitsluitend voor beroemde plaatsgenoot Domaine Ott. Dat veranderde toen Jacques en Caroline de Chateauvieux verliefd werden op dit Zuid-Franse paradijsje en er een nieuw wijngoed creëerden dat onder eigen label produceert. Drieduizend zonuren per jaar zorgen hier voor perfect rijpe druiven. Er wordt gewerkt volgend biodynamische principes: geen kunstmest, geen onnatuurlijke ingrepen tijdens de vinificatie. Elk terroir wordt apart gevinifieerd, elke tank heeft zo z’n eigen stijl. Resultaat is een gamma van prachtige wijnen – rood, rosé & wit – dat bejubeld wordt in de internationale wijnpers (Bettane & Desseauve, Guide Hachette, Decanter)
Lees meer
