Bodegas Cristo de la Vega
La Mancha 2023 Marqués de Castilla Barrica Tinto
Deze Bodega ligt midden in het hart van la Mancha, vlakbij het stadje Toledo. Opgericht in 1955 is dit de belangrijkste coöperative in deze streek. Een bedrijf waar veel kennis en traditie zit. 'Know-how' die ook een behoorlijke impact heeft op de sociale omgeving in deze streek. Constante kwaliteit staat hoog in het vaandel!
Deze blend van Merlot en Cabernet Sauvignon rijpt drie maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten. De kleur is licht ontwikkeld kersenrood. Het bouquet opent met verleidelijke aroma's van klein rood fruit aangevuld met subtiele houttonen en de frisheid van munt. In de aanzet komt de houtrijping goed naar voren. Heel smaakvol en beheerst met veelal rijp, rood fruit en lichte specerijen. Best wel sappig en in deze jonge fase geven de fijne zuren een lekkere frisheid. Licht koel serveren in de zomer. Zeer goed!
Aanbevolen als luxe huiskwijn, tapas, pasta's, vegetarische gerechten en diverse kazen zoals Manchego of Roncal (schapenkaas uit Navarra)
Domein
Bodegas Cristo de la Vega
Land
Spanje
Kleur
Rood
Oogstjaar
2023
Bewaartermijn
2025 - 2027
Serveertemperatuur
15 à 16 °C
Smaakprofiel
Fruitig & Harmonieus
Druif
Merlot, Cabernet Sauvignon
Inhoud
0.75 L
Alcohol
12,5%
