Domaine Henri Bourgeois
Sancerre rosé 2023 Henri Bourgeois
Bourgeois is een familienaam geworden die synoniem is voor Sancerre. Tegenwoordig beheert een volgende generatie - Arnaud, Lionel en Jean-Christophe Bourgeois - de wijngaarden en het domein. Een familie die eensgezind samenwerkt en haar levendigheid tot uitdrukking brengt in haar wijnen: “Wijnmaker zijn in Sancerre, dat is het delen van momenten waarop de hellingen soms door de wind worden gegeseld en op andere momenten in het zonlicht baden, en het vertellen van die momenten door middel van wijn,” aldus de Bourgeois.
Afkomstig van 65% kleibodem en 35% kalksteen tussen de heuvels van Chavignol en Sancerre. De kalkbodem geeft ruggengraat en de klei geeft vlezigheid aan de wijn. Lage opbrengsten. Direct geperst. Staaltank. Lichte rose kleur. In de neus ontdekken we aroma's van klein rood fruit en witte perziken. Frisse en crispy aanzet in de mond. Fijne balans. Genuanceerd. Floraal. Wilde aardbeien. Levendig en veel lengte. Ideale lente- en zomerwijn.
Aperitief. Salade Caprese. Krab met meloen. Kip met citroen. Provencaalse quiche. Kalfszwezerik.
Reviews
James Suckling 90/100
delicious, fruit-driven and refreshing pinot noir rosé with notes of red currants, candied cherries and mild spices on the nose. It’s medium-bodied with a round and mellow texture. Succulent and joyful. Drink now. Screw cap.
Domein
Domaine Henri Bourgeois
Land
Frankrijk
Kleur
Rosé
Oogstjaar
2023
Bewaartermijn
2024-2028
Serveertemperatuur
10°C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Pinot Noir
Inhoud
0.75 L
Alcohol
12,5%
