Quinta D'amares
Vinho Verde Nacional 2024 Rosé
Quinta D’Amares is een historisch wijndomein in het hart van de Vinho Verde-regio, gelegen in de subregio Cávado in het noordwesten van Portugal. Het domein ligt in de gemeente Amares, vlak bij het dorp Santo André de Rendufe, en omvat zo’n 50 hectare aan zorgvuldig beheerde wijngaarden. Dankzij de zuidelijke ligging van de percelen en het milde, vochtige klimaat met sterke Atlantische invloeden – kenmerkend voor Vinho Verde – profiteren de druiven van optimale rijpingsomstandigheden. Dit draagt bij aan de productie van frisse, expressieve wijnen van hoge kwaliteit. De Vinho Verde-streek staat bekend om zijn lichtvoetige, aromatische wijnen met levendige zuren en vaak een subtiele sprankeling. Quinta D’Amares belichaamt die stijl met een moderne, duurzame aanpak. Het domein werkt milieubewust en legt de nadruk op traditionele druivenrassen zoals loureiro, alvarinho en arinto. Deze druiven leveren wijnen op met een uitgesproken frisheid, florale aroma’s, citrusfruit en een kenmerkende mineraliteit – eigenschappen die typerend zijn voor het terroir van Cávado. De inzet voor kwaliteit en authenticiteit blijft niet onopgemerkt: Quinta D’Amares wordt internationaal geprezen en geldt inmiddels als een van de toonaangevende producenten binnen de Vinho Verde-appellatie.
Elegante, verfrissende rosé uit de Vinho Verde-regio, gemaakt met zorg en respect voor het terroir. Samengesteld uit de beste rode druiven van het domein heeft de wijn een opvallende licht-zalmroze kleur en fruitige aroma’s van aardbei, framboos en een vleugje citrus. In de mond soepel en fris, met een mooie balans tussen het sappige rode fruit en de levendige zuren. Dankzij z’n zachte textuur en lichte karakter perfect om jong te drinken, op zonnige dagen of als begeleider van lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis of tapas. Een smaakvolle wijn die de frisfruitige stijl van Vinho Verde op een charmante manier weet te vangen.
Zomerse salades met geitenkaas en noten, gegrilde vis of zeevruchten zoals garnalen en coquilles. Spaanse ham, olijven en lichte kazen. Fijne metgezel bij lichte pasta’s, gegrilde kip of Aziatische gerechten met milde kruiden en citrusaccenten. Ook heerlijk om gewoon zo te drinken, bijvoorbeeld op een zonnig terras.