Domaine Dominique Cornin
Mâcon Fuissé 2022 les Bruyères
Domaine Dominique Cornin ligt in het meest zuidelijke gedeelte van de Maconnais, aan de voet van de heuvels in Chaintré en op een steenworp afstand van de Beaujolais. Vader Dominique en zoon Romain beschikken over 10 hectaren wijngaarden rondom het dorp Chaintré. Biologisch gecertificeerd en werkzaam volgens de methoden van de biodynamie. Romain zwaait nu de scepter, is zeer gepassioneerd, gemotiveerd en staat er altijd voor open om progressie te maken. Een van de toppers in deze appellatie!
Fonkelende gele kleur. Zeer bescheiden en schone geur. Klein botertje. Vers rijp fruit. Zeer delicate smaak in de mond. Uitnodigende en plezierige stijl. Veel lengte. Geeft veel rijp vers fruit. Klein botertje met voldoende fraicheur. Nette en zeer beschaafde wijn!
Boerderijkip. Zeebaars met citrus.
Domein
Domaine Dominique Cornin
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Bewaartermijn
2024-2029+
Serveertemperatuur
11-13°C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Chardonnay
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
