Domaine Valentin Zusslin
Alsace 2018 Riesling Clos Liebenberg
€ 39,95
/ € 239,70 (per doos van 6)
Domaine Valentin Zusslin
Alsace 2018 Riesling Clos Liebenberg
€ 39,95
/ € 239,70 (per doos van 6)
Eén van de grootste namen van de Elzas: Zusslin is een wijnhuis dat nauwelijks introductie nodig heeft. Zus en broer Marie en Jean-Paul Zusslin (13e generatie maar liefst) leiden het familiebedrijf. Al in 1997 nam hun vader Jean-Marie het initiatief om over te gaan op biodynamische wijnbouw en dat was écht vooruitstrevend destijds. Een moedig besluit dat een enorme kwaliteitsverbetering tot gevolg had. Het domein is tegenwoordig een schoolvoorbeeld van dynamische wijnbouw. De zestien hectare in het zuidelijke deel van de Elzas, in Orschwir (onder Colmar) zorgt voor een kleine productie van exclusieve wijnen. De Zusslin-stijl kenmerkt zich door een opmerkelijke helderheid, intensiteit, finesse en elegantie. Robert Parker noemt hun pinot noirs ‘mindblowing’. De witte wijnen zijn al net zo geweldig.
Goudgele kleur. Riesling precies zoals het moet en precies op zijn plek. Aantrekkelijke en ontwikkelde neus van mango, abrikoos en een beetje petrol! Licht geroosterd brood. Zeer smaakvolle aanzet in de mond, vrouwelijk van karakter. Wijn met finesse en mineralen. Verfijnde zuren en een krachtige finale. Zeldzaam lekker en zeldzaam lang geleden zo een goede Riesling gedronken!
Aanbevolen bij fruits de mer, gerookte zalm of forel. Visterrine, Sushi. Mosselen. Escargots à l'Alsacien. Krab farci. Coq au Riesling. Fazant. Kaviaar. Gegratineerde oester! Brillat Savarin, Chaource.
Reviews
The Wine Advocate 94/100
Coming from an abnormally dry and hot year, the Valentin Zusslin 2018 Clos Liebenberg Riesling Monopole is coolish, fresh and precise on the substantial nose that is clearly marked by the marl-sandstone terroir and shows herbal and lemony notes. Dense, fresh and aromatic on the palate, this is a very elegant, juicy and saline Riesling with remarkable energy, savoriness and lemon freshness on the long and promising finish. 13.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in May 2022.
€ 39,95
/ € 239,70 (per doos van 6)
Domein
Domaine Valentin Zusslin
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2018
Bewaartermijn
2023 - 2032
Serveertemperatuur
11 à 13°C
Smaakprofiel
Krachtig & Rijk
Druif
Riesling
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13.5%
Reviews
Domaine Valentin Zusslin
Elzas / Frankrijk
Eén van de grootste namen van de Elzas: Zusslin is een wijnhuis dat nauwelijks introductie nodig heeft. Zus en broer Marie en Jean-Paul Zusslin (13e generatie maar liefst) leiden het familiebedrijf. Al in 1997 nam hun vader Jean-Marie het initiatief om over te gaan op biodynamische wijnbouw en dat was écht vooruitstrevend destijds. Een moedig besluit dat een enorme kwaliteitsverbetering tot gevolg had. Het domein is tegenwoordig een schoolvoorbeeld van dynamische wijnbouw. De zestien hectare in het zuidelijke deel van de Elzas, in Orschwir (onder Colmar) zorgt voor een kleine productie van exclusieve wijnen. De Zusslin-stijl kenmerkt zich door een opmerkelijke helderheid, intensiteit, finesse en elegantie. Robert Parker noemt hun pinot noirs ‘mindblowing’. De witte wijnen zijn al net zo geweldig.
Lees meer
