Château Couronneau
Bordeaux blanc sec 2023 Château Couronneau
€ 11,75
/ € 141,00 (per doos van 12)
Château Couronneau
Bordeaux blanc sec 2023 Château Couronneau
€ 11,75
/ € 141,00 (per doos van 12)
Dit bezit wordt al ruim 300 jaar bewoond door de familie Cartier, afstammelingen van de beroemde Jacques Cartier, de ontdekker van Canada. Sinds de 16e eeuw wordt hier al wijn gemaakt. Tegenwoordig zijn alle wijnen voorzien van het ECOCERT label, 100% biologisch dus.
Geconcentreerde strogele kleur, bijna goudgeel, groen schijnseltje. Mooie, rijke geur van peer en witte bloemen. Zachtrijpe aanzet, vullend, beetje filmend. Een ‘sur lie-gevoel’. De dominantie van de sauvignon gris is duidelijk merkbaar, de combi sauvignon blanc/gris is subliem. Je proeft ultragezond, perfect rijp fruit (biodynamisch gemaakt, een bioknaller van jewelste). Classy stijl, kwaliteit qua mondbeleving, met de allure en smaak van een witte Graves.
Visschotels, botersauzen, bisque, zwezerik, octopus, Franse charcuterie…
Reviews
Onno Kleyn
"Waar sauvignon blanc soms wel heel erg hupsakee kan smaken, is hij in deze combinatie eerbiedwaardig geworden. Prachtig bij klassiekers uit de grote Franse gastronomie, bij stralende lentedagen. En dan nippen, hè. Pink in de lucht en nippen, heel chic nippen."
Reviews
Wine Enthusiast 90/100
“Rijke wijn, waarbij kruiden en peper contrasteren met groen fruit en zuren. Warme textuur die ronder wordt naarmate de wijn rijpt.”
€ 11,75
/ € 141,00 (per doos van 12)
Domein
Château Couronneau
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2023
Bewaartermijn
2024 - 2026
Serveertemperatuur
12°C
Smaakprofiel
Fruitig & Harmonieus
Druif
Sauvignon Blanc 50% en Sauvignon Gris 50%
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13,5%
