Domaine Berthenet
Montagny 1er cru 2023 vieilles vignes
Domaine Berthenet is een familiebedrijf gelegen in de Côte Chalonnaise, specifiek in de appellatie Montagny. Montagny ligt in het zuidelijk deel en vormt zich in een soort amphitheater. Domaine Berthenet is een domein dat staat voor ambitie en vooruitgang. Het domein staat bekend om zijn elegante en expressieve wijnen, met een sterke focus op Chardonnay, die hier bijzonder goed tot zijn recht komt dankzij de kalkrijke bodems. De wijnen van Berthenet kenmerken zich door hun frisheid, finesse en pure terroir-expressie. Ze combineren rijp fruit met een levendige zuurgraad en subtiele houtinvloeden (afhankelijk van de cuvée) zonder hun balans te verliezen.
Deze Montagny 1er Cru vieilles vignes is het vlaggenschip van het domein en weerspiegelt perfect het karakter van de Côte Chalonnaise. Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde premier cru-wijngaarden met kalkrijke bodems, biedt deze Chardonnay een verfijnde en terroir-gedreven stijl. Licht goudgele kleur met heldere schittering. Elegante aroma’s van citrus (citroen, limoen), witte bloesem en rijpe appel, met subtiele tonen van geroosterde hazelnoot, boter en een vleugje vanille. Fris en levendig bij aanzet, gevolgd door een mooie rondheid en structuur. De wijn combineert rijp fruit met krijtachtige mineraliteit en een fijne houtintegratie. Lange, zuivere en elegante afdronk met een frisse, minerale finale. Droog, verfijnd en goed in balans. Deze wijn zit precies tussen frisheid en romigheid in. Gastronomisch veelzijdige wijn.
Gebakken of gegrilde vis (kabeljauw, zeetong). Sint-jakobsschelpen of kreeft. Kip of kalfsvlees met romige sauzen. Risotto met paddenstoelen of zeevruchten. Rijpe, zachte kazen.
Reviews
Jancis Robinson 16.5/20
A little less immediate fruit than in Les Coères but deeper and richer. Firm, deep and impressively long, the oak adding texture more than flavour. (JH)
Domein
Domaine Berthenet
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2023
Bewaartermijn
2026-2029
Serveertemperatuur
11-13°C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Chardonnay
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
