Domaine Latour Giraud
Meursault 2023 Les Narvaux
Domaine Latour-Giraud is gevestigd in Meursault, in het hart van de Côte de Beaune. Het domein ontstond in 1958 door het samengaan van de families Giraud en Latour-Boillot. Tegenwoordig wordt het geleid door Jean-Pierre en Florence Latour. De wijngaarden beslaan circa tien hectare en zijn voor ongeveer 85% aangeplant met chardonnay. Naast Meursault bezit het domein percelen in Puligny-Montrachet. Tot de belangrijke bezittingen behoren de Meursault Premiers Crus Genevrières, Perrières, Charmes, Poruzots en Bouchères.
Licht citroengeel van kleur. De neus is strak en precies, met wit fruit en een subtiele toets van kokos afkomstig van de houtrijping. In de mond toont de wijn zich intens en opvallend lineair, met energie die richting de finale steeds verder toeneemt. De geïntegreerde houttonen ondersteunen het fruit zonder te domineren. De afdronk is lang, verfijnd en persistent.
Mooi bij tarbot met beurre blanc, gebraden zeetong, kreeft met een lichte botersaus of verfijnd gevogelte met morilles en romige jus.
Domein
Domaine Latour Giraud
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Bewaartermijn
2026-2031
Serveertemperatuur
12 à 14 °C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
Chardonnay
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
