Domaine Yves Cuilleron
IGP Collines Rhodaniennes 2021 Vignes d'à Côté Marsanne 1,5L
Alweer de derde generatie wijnmaker. Het domaine is in het bezit van de familie sinds 1920. Opgezet door Yves' overgrootvader Claude. Samen met François Villard absoluut één van de de grootste talenten in de Noord Rhône. Yves Cuilleron heeft één adagium:...zo rijp mogelijke druiven plukken! Dit vertaalt zich in al zijn wijnen.
Lichtgele kleur. Floraal in de geur (kamperfoelie, meidoorn). Wit fruit. Aantrekkelijk. Iets van perzik en abrikoos. Bloesem van de acacia. Frisse aanzet. Zachte en ronde smaken. Gedroogd wit fruit. Kweepeer en fractie hazelnoot. Opwekkend. Typisch bittertje. Toegankelijk en aangenaam. Een rariteit om de Marsanne als 'cepagewijn' te kunnen drinken.
Apéritief. Salade met geitenkaas. Visgerechten met een saus. Zachte belegen kazen. Aziatische (rijst)gerechten. Mosselen. Kalfsoester.
Domein
Domaine Yves Cuilleron
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2021
Bewaartermijn
2023 - 2027
Serveertemperatuur
12 à 14 °C
Smaakprofiel
Fruitig & Harmonieus
Druif
Marsanne
Inhoud
1.5 L
Alcohol
12,5%
