Vignobles Brumont
Pacherenc du Vic-Bilh 2019 Les Jardins Philosophiques
Alain Brumont is een bekende persoonlijkheid in de Madiran. In de afgelopen 30 jaar heeft hij een grote reputatie opgebouwd. In 1979, op 33-jarige leeftijd, erfde hij de 17 hectare grote familiewijngaard, Château Bouscassé, gelegen in Maumusson-Laguian. Geïnspireerd door zijn tijd in de Médoc, wilde Brumont een grand cru creëren met de Tannat-druif. Zijn succes werd gemarkeerd door de aankoop van Château Montus in 1980, waar hij wijngaarden plantte op steile, zuidelijk gelegen hellingen bedekt met grote keien. Château Bouscassé en Montus zijn twee uitzonderlijke domeinen, gelegen in de regio Sud-Ouest, nabij Pau en Tarbes, met uitzicht op de Pyreneeën. In 1985 erkenden experts de uitzonderlijke kwaliteit van Château Montus, waardoor het zich kon scharen onder de beste wijnen ter wereld. Alain Brumont is door talrijke internationale tijdschriften uitgeroepen tot beste wijnmaker en is de eerste wijnmaker uit het zuidwesten van Frankrijk die tot de top 10 van beste wijnen wereldwijd behoort. Dankzij zijn harde werk en sterke overtuiging heeft hij bewezen dat Madiran zich kan met en met de beste Bordeaux wijnen.
Met een cuvée die bijna volledig uit petit courbu bestaat, laat hij het volledige potentieel zien van deze soepele, zijdeachtige en vaak onbekende druif. Net als de levendige kleuren en geuren die men aantreft in de weelderige tuinen van Château Bouscassé, ontwikkelt de cuvée?Jardins de Bouscassé?aroma’s van exotisch fruit en een boeket van wilde bloemen, die doen denken aan de geurige, ongerepte weiden van Gascogne. Dus veel Petit courbu en een klein aandeel petit manseng. Rijping 10 tot 12 maanden sur lie in vaten onder roeren. Geen vatrijping. Een wijn met veel finesse, frisheid en levendigheid. Mineraal en zeer fruitig. Vol en soepel. Het is vooral dankzij deze Jardins dat Pacherenc du Vic Bihl bekend is geworden.
Deze droge witte wijn heeft een brede aantrekkingskracht en kan op elk moment van de maaltijd gedronken worden. Past heel goed bij zeevruchten, vis, foie gras, risotto of als aperitief...
Domein
Vignobles Brumont
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2019
Bewaartermijn
2025-2029
Serveertemperatuur
11-13°C
Druif
Petit Courbu en een klein deel Petit Manseng
Inhoud
0.75 L
Alcohol
14%
Brumont
Zuid-West / Frankrijk
Alain Brumont is een visionaire wijnmaker uit Zuidwest-Frankrijk en wordt gezien als de grootmeester van de Madiran-regio. Sinds 1980 bouwde hij aan zijn domaines Château Montus en Château Bouscassé, waar hij de kracht van de Tannat-druif tot wereldklasse bracht. Met een feilloos gevoel voor terroir en een onstuitbare drang tot innovatie, tilde hij de streek naar een hoger niveau. Zijn wijnen zijn intens, expressief en elegant, met een ongeëvenaarde levensduur. Brumont’s aanpak – van oude stokken tot precieze houtlagering – levert wijnen die zowel hun oorsprong als zijn vakmanschap weerspiegelen.
Lees meer
