Clos des Centenaires
IGP Pays D'Oc 2023 La Bergerie de Centenaires
€ 11,50
/ € 69,00 (per doos van 6)
Clos des Centenaires
IGP Pays D'Oc 2023 La Bergerie de Centenaires
€ 11,50
/ € 69,00 (per doos van 6)
De wijngaarden van Clos des Centenaires liggen op minder dan twee kilometer van het natuurreservaat Petite Camargue en op minder dan twintig kilometer van de Middellandse Zee. De noordelijke Mistralwind en de thermische winden (zuidelijke, zuidwestelijke en de zeebries) bevorderen een vroege ontluiking en zeer gematigde zomers. Dat verzekert een lange, zachte rijping van de druiven. De wijnen die hier vandaan komen hebben dan ook soepele tannines, veel frisheid en toch die mooie, volle rijpheid. Le Clos des Centenaires is het resultaat van de ontmoeting tussen twee wijnmakers, Luc Baudet en Bruno Francois, die besloten hun passie voor ambachtelijke wijnen en de zuidelijke Rhône te bundelen. Met uitzicht op de Middellandse Zee en de meren van de Petite Camargue produceren ze een reeks authentieke, intense gastronomische wijnen op het achttiende-eeuwse landgoed Haute Bergerade, in een vallei tussen eeuwenoude olijfbomen en majestueuze eiken, waar de natuur en het verstrijken van de tijd een nieuwe betekenis krijgen.
Zuiver strogeel van kleur met groene schakering. Heel aantrekkelijke geur met florale nuances en heel veel fruit zoals perzik, abrikoos en citrus. Sappige en minerale aanzet in de mond met veel rondheid en balans. Jus pur! Levendig. Opwekkend en elegant. Dit is een echte plezierwijn en smakelijk bij de maaltijden!
Calamaris. Wiite vis met lekkere olijfolie. Gegrilde mulfilet. Inktvis. Geitenkaas.
€ 11,50
/ € 69,00 (per doos van 6)
Domein
Clos des Centenaires
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2023
Bewaartermijn
2024 - 2028
Serveertemperatuur
12°C
Smaakprofiel
Fruitig & Harmonieus
Druif
Roussanne 60%, Grenache Blanc 20%, Bourboulenc 10%, Viognier 10%.
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13,5%
Le Clos des Centenaires
Rhône Zuid / Frankrijk
De wijngaarden van Clos des Centenaires liggen op minder dan twee kilometer van het natuurreservaat Petite Camargue en op minder dan twintig kilometer van de Middellandse Zee. De noordelijke Mistralwind en de zuidelijke thermische winden zorgen hier voor gematigde zomers en een vroege ontluiking van de druivenplant. Dat verzekert een lange, zachte rijping van de druiven. De wijnen die hier vandaan komen hebben daardoor fluwelen tannines, veel frisheid en toch die mooie, volle rijpheid. EX IUSTA CAUSA PATIENTIA NATUS EST is dan ook het motto van het wijngoed: Geduld geboren uit een waardige zaak. Wijnmakers Luc Baudet en Bruno François maken dankbaar gebruik van de vele natuurlijke rijkdommen van dit zuidelijkste puntje Rhônevallei: naast een mild zeeklimaat ook goed gedraineerde bodems, de typische galets roulés uit de Rhône van drie miljoen jaar geleden, alluviale zanden en rode klei. Uitstekende omstandigheden voor de diepgewortelde, sterke wijnstokken van Clos des Centenaires, die hier – op hun eigen tempo – heerlijk complexe wijnen voortbrengen.
Lees meer
.jpg)
