Fratelli Barba
IGT Colli Aprutini Pecorino 2023
€ 8,60
/ € 103,20 (per doos van 12)
Fratelli Barba
IGT Colli Aprutini Pecorino 2023
€ 8,60
/ € 103,20 (per doos van 12)
Het hart van dit landgoed en wijngoed Barba zijn de wijngaarden, verspreid over 68 hectare in een van de meest gewilde gebieden van het district: Colle Morino, Casal Thaulero en Vignfranca, allemaal behorend tot de Montepulciano en Trebbiano d'Abruzzo D.O.C en Colline Teramane D.O.C.G-gebieden. Tussen eind september en de tweede tien dagen van oktober zijn de Montepulciano- en Trebbiano-druiven klaar om geoogst te worden. Het technisch-agronomische management is toevertrouwd aan Dr. Stefano Chioccioli, een internationaal gerenommeerde wijnmaker. Het wijngoed Barba, ligt in Scerne di Pineto, aan de voet van Colle Morino. Het werd gebouwd in 1991 en heeft een totale capaciteit die het productiepotentieel van het bedrijf overtreft (ongeveer 9.000 hl) en maakt gebruik van de meest geavanceerde technologie.
Strogeel met een groene reflectie. Aromatische geur met hints van perzikbloesem, geconfijte citroen en peer. Deze toegankelijke Pecorino is een heerlijke wijn om te drinken. Het is een van de meest opvallende expressies van deze populaire witte druif. Lekker knapperig en levendig met zijn citrusfruit en de zachte romigheid op het einde. Een uitstekend alternatief voor wie op zoek is naar een lekker en betaalbaar alternatief voor Pinot Grigio.
Aanbevolen bij spaghetti met tomaat en basilicum, gnocchi met een vleessaus, kip, wit vleesgerechten en koraalzwammen. Heerlijk ook bij Italiaanse salami.