Francesco Rinaldi e Figli
Gavi 2025
Francesco Rinaldi & Figli is een van de klassieke, historische wijnhuizen van Barolo, opgericht eind 19e eeuw en nog altijd in familiehanden. Gevestigd in het hart van Barolo werkt het huis met een diep respect voor traditie: lange vergisting, rijping op grote Slavonische foeders en een pure, ingetogen stijl die trouw blijft aan het terroir. De nebbiolo’s zijn verfijnd, precies en elegant, met een indrukwekkend rijpingspotentieel. Rinaldi bezit toonaangevende wijngaarden in onder meer Cannubi en Brunate en staat internationaal bekend om Barolo’s met finesse, spanning en tijdloze klasse.
Een verfijnde en karaktervolle Gavi van het historische wijnhuis Francesco Rinaldi & Figli. Gemaakt van 100% Cortese-druiven uit de heuvels rond Gavi, waar kalkrijke bodems zorgen voor de typische frisheid en mineraliteit van deze geliefde Noord-Italiaanse witte wijn.
In het glas licht strogeel van kleur. De neus is elegant en uitnodigend met aroma's van groene appel, peer, citrus en witte bloesem. De smaak is fris, droog en loepzuiver, met levendige zuren, een subtiele mineraliteit en een verfijnde amandeltoets in de afdronk.
Een veelzijdige wijn die uitstekend combineert met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pastagerechten, salades en zachte kazen. Ook heerlijk als stijlvol aperitief.
Domein
Francesco Rinaldi e Figli
Land
Italië
Kleur
Wit
Oogstjaar
2025
Bewaartermijn
2026-2029
Serveertemperatuur
9-11°C
Smaakprofiel
Fruitig & Harmonieus
Druif
100% Cortese
Inhoud
0.75 L
Alcohol
12,5%
