Bodegas Arroyo
Rueda Vinarroyo Verdejo 2025
Met de komst van Santiago Arroyo in 1994 breekt een nieuwe fase aan voor de bodega, die compleet gerenoveerd wordt. De hoge standaard die Arroyo bereikt uit zich al snel in talrijke prijzen die de bodega wint. Voor de familie Arroyo is wijn een diepgewortelde passie, net als de wijnstokken die ze al generaties lang koesteren en verzorgen. De wijn die in het wijnhuis wordt geproduceerd, komt van hun eigen wijngaarden, verspreid over 11 percelen met een totale oppervlakte van bijna 100 hectare in de gemeente Sotillo de la Ribera. Het is een soort ritueel, de zorgvuldigheid van werken in de wijngaarden, de percelen die apart worden geoogst, 100% handwerk, en dat gecombineerd met nauwgezette wijnproductie en faciliteiten die zijn uitgerust met moderne technologie. Als er één ding is waar Santiago Arroyo trots op kan zijn, dan is het wel zijn passie en toewijding voor de wijngaarden, wat blijkt uit de bijna 100 hectare die het wijnhuis momenteel bezit. Deze wijngaarden, die Santiago met zijn eigen ervaring, en deels van zijn vader heeft geërfd, vakkundig heeft aangelegd op toplocaties in een van de beste gebieden van de DO, namelijk Sotillo de la Ribera.
In de kleur licht strogeel met groene reflecties. Fris en aromatisch geurend met iets van citrus (limoen, grapefruit), groene appel en peer, een hint tropisch fruit zoals papaja en ananas. In de achtergrond ontdekken we ook verse kruiden en anijs. Subtiele minerale toets. Vinarroyo verdejo is elegant in de mond, zeer vol van smaak in de aanzet, licht vlezig, met een frisse afdronk die het karakter van de druif onthult. Het contact met de lie geeft hem een fijne en zachte textuur.
Een moderne, frisse en aantrekkelijke Verdejo, ideaal voor op het terras, die ook goed gaat met schaal- en schelpdieren, salades, sushi, gegrilde vis, tapas en zomerse gerechten.
Domein
Bodegas Arroyo
Land
Spanje
Kleur
Wit
Oogstjaar
2025
Bewaartermijn
2026-2028
Serveertemperatuur
8-10°C
Smaakprofiel
Fruitig & Harmonieus
Druif
Verdejo
Inhoud
0.75 L
Alcohol
13%
