Ferre I Catasus
Penedes El Somiatruites 2023 blanco
€ 14,50
/ € 87,00 (per doos van 6)
Ferre I Catasus
Penedes El Somiatruites 2023 blanco
€ 14,50
/ € 87,00 (per doos van 6)
FERRE I CATASU is een familiebedrijf in de buurt van Barcelona, in het Penedès wijngebied. Het domein ligt in Masia Gustems, een modernistisch landgoed, 40 km ten zuiden van Barcelona. Zowel de tweede als de derde generatie werken in de wijnmakerij. Het wijnhuis werd opgericht in 1999. Ferré i Catasús bezit 46 ha aan wijngaarden, die in verschillende gebieden van de regio Penedès liggen, elk met verschillende bodems en klimatologie. De bodems zijn voornamelijk kleiachtig en kalkhoudend met een hoog gehalte aan zeefossielen. De wijngaarden worden bewerkt volgens de principes van de biologische landbouw, met respect voor duurzaamheid en het milieu. Hier wordt gewerkt met zowel lokale als internationale druivensoorten.
Transparant gele kleur met groene schakering. In de neus ontdekken we vooral tropisch fruit
en fruitsiroop. De smaakaanzet is aromatisch en geeft frisheid, aangenaam, met een overdaad aan vers fruit en citrusaroma's. Lange en zachte smaak in de mond mede dankzij de werking van de "lie" droesem. In de nasmaak heeft de wijn aangename zuren die het geheel in evenwicht houden.
Asperges à la flamande. Gegrilde zalm met bearnaise. Gamba's. Vis paella met fruits de mer.
€ 14,50
/ € 87,00 (per doos van 6)
Domein
Ferre I Catasus
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2023
Bewaartermijn
2024-2026+
Serveertemperatuur
9-11°C
Smaakprofiel
Fruitig & Harmonieus
Druif
Xarel·lo, Muscat, Grenache en Chardonnay
Inhoud
0.75 L
Alcohol
12,5%
