Cantina Tramin
Alto Adige 2022 Stoan
Cantina Tramin is een van de oudste coöperaties (190 families) van Alto Adige. De Coöperatie is opgericht in 1898 om de toekomst van de wijnproducenten uit dit berggebied te beschermen. Een zeer gerespecteerde coöperatie en een erkend voorbeeld over de hele wereld. Ze produceren inmiddels 1,9 miljoen flessen, die een uitstekende weerspiegeling zijn van het landschap. Er is werkelijk alles aanwezig hier en buiten de enorme expertise ligt de productieve focus op kwaliteit, innovatie, netwerken en samenwerken, om zodoende de kwaliteit in de fles te weerspiegelen.
Intens strogeel van kleur. Aangename neus met melisse, perzik en gele pruimen. Passievruchten. In de smaak lekker rond, licht vettig, uitnodigend. Veel wijn. Intens. Krachtig. Stevige finale met een crèmige textuur en veel kruiden. Topwijn van het wijngoed.
Vitello Tonato. Zeebaarsfilet met risotto. Lekker stukje zonnevis. Milde kazen.
Reviews
Jancis Robinson 17.5/20
Just over 60% Chardonnay and the rest of the blend is made up of Sauvignon Blanc, Gewurztraminer and Pinot Bianco. A clever blend that uses Chardonnay as a strong white canvas – creaminess and structure – and then layers the stones and green stone fruit of Sauvignon with the pink flowers of Gewurz and the gold peaches of Pinot Blanc. Cream, green, pink, gold. Shimmering flavours. Despite being 14%, it has a lightness of touch; butterfly-like; it dances, a freckle of spice on its finger tips. Linen and silk. Loops of long loveliness. (TC)
Domein
Cantina Tramin
Land
Italië
Kleur
Wit
Oogstjaar
2022
Bewaartermijn
2024-2028
Serveertemperatuur
10-12°C
Smaakprofiel
Complex & Elegant
Druif
65% Chardonnay, 20% Sauvignon blanc, 10% Pinot blanc, 5% Gewürztraminer
Inhoud
0.75 L
Alcohol
14%
