Domaine Albert de Conti
Bergerac sec Cuvée des Conti Blanc 2024
In het zuiden van de Dordogne, even ten oosten van Bordeaux, maakt Domaine Albert de Conti duidelijk dat de Bergerac veel meer te bieden heeft dan alleen vriendelijke huiswijnen. Het domein werd in de jaren zestig opgericht door Albert de Conti, die hier zijn eerste stokken plantte. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer: kleinzonen Guillaume en Paul, samen met keldermeester Yann Lecoindre. Zij leiden het domein richting toekomst met een meer uitgesproken, duurzame stijl. De 42 hectare wijngaarden, met bodems van kalksteen en klei, worden volledig biologisch bewerkt. Daarbij wordt geëxperimenteerd met biodynamische principes en agroforestry, een aanpak die de biodiversiteit moet versterken. Domaine Albert de Conti combineert traditie en terroir met experiment en vernieuwing. Het portfolio weerspiegelt de diversiteit van de streek. Wat alle cuvées bindt, is een duidelijke signatuur: lichtvoetig en doordrinkbaar, maar nooit oppervlakkig. Daarmee laten ze zien dat Bergerac niet langer in de schaduw hoeft te staan van beroemde buur Bordeaux, maar een eigen, onderscheidende stem heeft.
Zuivere expressie van sémillon, geoogst op perfecte rijpheid. Gecompleteerd met de levendigheid van Sauvignon en de typische smaak van Muscadelle. De wijn biedt een schitterende aromatische complexiteit en een smaak die rondheid en levendigheid verenigt. De kleur is helder bleekgoud. Aroma’s van acaciabloesem, sinaasappelbloesem en witte perzik begeleiden een mondgevoel dat zowel rond, levendig als perfect in balans is.
Charcuterie fines. Toast met rillette van vis of kippenlevermousse. Salade van krab. Carpaccio van Sint-Jakobsschelpen. Tartaar van dorade. Kip in roomsaus met morilles. Ravioli met ricotta en spinazie. Zachte geitenkazen (Crottin de Chavignol, Rocamadour), jonge Comté, Tomme de Savoie.
Reviews
Falstaff 90/100
It opens with a range of citrus fruit on the nose; white grapefruit, fresh lemon, blood orange, yellow peach, and blossom honey. The palate is full-bodied and powerful, with a dense and creamy base, well-integrated acidity, and juicy, ripe yellow fruit, a food wine.
Reviews
Jancis Robinson 16.5/20
Bergerac’s calling card! Racy and interesting. Much more to this than the average Bordeaux Blanc. Flavour plus structure! GV (JR)