Domaine Dubost
Frankrijk / Beaujolais
Sappige Beaujolais met een frisse twist
Domaine Dubost in LantigniƩ behoort tot de toonaangevende producenten van de Beaujolais. Op 32 hectare, verdeeld over acht appellations, werkt het domaine met grote precisie aan wijnen die het karakter van hun terroir weerspiegelen. Oude wijnstokken, zeer rijpe druiven en een lange koolzuurmaceratie op lage temperatuur geven de wijnen hun kenmerkende stijl: rijk en aromatisch, maar altijd fris, sappig en verfijnd.
Deze Beaujolais-LantigniĆ© is een levendige gamay van 35 tot 50 jaar oude stokken op graniet- en zandbodems, opgevoed in staal en beton. Granaatrood met paarse schakeringen, met aromaās van rood fruit en weidebloemen. Sappig en speels, met veel fruit, een uitnodigende textuur en frisse mineraliteit. Een heerlijk kwieke Beaujolais vol energie en drinkplezier.
Stijl in ƩƩn zin: heerlijk aromatische gamay met sappig rood fruit, florale tonen en een frisse, speelse mineraliteit.