Verfijnde Bourgogne Blanc van Rully-specialist Jacqueson

Rully kent een lange wijntraditie, maar raakte begin twintigste eeuw grotendeels in de vergetelheid. Henri Jacqueson geloofde echter in het potentieel van de appellatie en richtte in 1946 Domaine Jacqueson op. Als pionier hielp hij actief mee aan de heropleving van Rully door zijn wijnen rechtstreeks op fles te verkopen en het domein gestaag uit te breiden. Vandaag omvat het domein achttien hectare en staat het onder leiding van Marie en Pierre Jacqueson, die elegante, klassiek Bourgondische wijnen produceren met veel finesse, terroirexpressie en een verfijnde opvoeding op eikenhout.

De Bourgogne Sélection is een blend van wijngaarden nabij Rully en Mâcon-Pierreclos, met een rijping van twaalf maanden op oudere eikenhouten vaten. De neus is zuiver en uitnodigend, met aroma’s van appel, rijp boomgaardfruit, witte bloemen en subtiele houttonen. In de mond mooi vol en rond, maar steeds elegant en verfijnd. Romige textuur, frisse zuren en een natuurlijke puurheid zorgen voor een uitstekende balans. Een klassiek voorbeeld van een witte Bourgogne die nu perfect op dronk is met volop charme, spanning en finesse.

🏅16/20 Jancis Robinson: "Lots of enjoyment in this classic Bourgogne Chardonnay. Purity of flavour abounds, lime-zest notes, generous on the palate, lemony acid to finish. ."