Château d'Aiguilhe
Frankrijk / Bordeaux
Castillon - Côtes de Bordeaux 2020 Seigneurs d'Aiguilhe
Fijne rechteroever-Bordeaux
De Seigneurs d’Aiguilhe is de tweede wijn van het hooggelegen Château d'Aiguilhe aan de oostkant van Saint-Émilion. Het château is eigendom van Stephan von Neipperg, bekend om zijn nauwgezette werk op de rechteroever van Bordeaux.
Op de kalk- en kleirijke hellingen van Castillon werkt men met lage rendementen en veel aandacht voor terroir, met een duidelijke focus op precisie en rijpheid zonder overextractie. Seigneurs d’Aiguilhe weerspiegelt die filosofie: toegankelijker dan de grand vin, maar met dezelfde zorg geproduceerd.
Jaargang 2020 toont rijp zwart fruit, kersen en cassis, aangevuld met tonen van grafiet, specerijen en een subtiele houtinvloed. In de mond soepel maar gestructureerd, met rijpe tannines, frisse zuren en een evenwichtige, kruidige afdronk. Merlot vormt de basis, het vleugje cabernet franc zorgt voor rondeur en spanning. Nu al aantrekkelijk, maar met voldoende structuur om enkele jaren verder te rijpen.
Stijl in één zin: rijpe, verfijnde rechteroever-Bordeaux met diepte, zachte kracht en elegante structuur.
